Odkedy bola mäta pieporná v 17. storočí objavená v Anglicku, zohráva dôležitú úlohu ako bylina, čaj a liečivá rastlina. Bylina sa ľahko pestuje v záhrade aj na balkóne, a preto sa pestuje na celom svete.

Botanické údaje

  • Latinský názov: Mentha x piperita
  • Odrody: až 14 odrôd a početné pododrody
  • Čeľaď rastlín: Lamiaceae
  • Rod: Mäta (Mentha)
  • Pôvod: Anglicko ako náhodný kríž
  • Výška: vonku až 90 centimetrov
  • Listy: podlhovasté, okraj mierne zubatý
  • Farba listov: väčšinou zelená, ale aj takmer biela alebo veľmi tmavá
  • stopky: hladké, málo chlpaté
  • Kvety: malé klasovité bielo-červené kvety
  • Aróma: veľmi aromatická, svieža vôňa
  • Doba kvitnutia: jún až august
  • Použité časti rastlín: listy
  • Vek: trvalka do piatich rokov a dlhšie
  • Odolný: znáša teploty až do mínus 20 stupňov
  • Distribúcia: takmer po celom svete

Čo by ste mali vedieť o pestovaní v záhrade a kvetináči

Mäta pieporná je pomerne robustná a možno ju pestovať vonku aj v kvetináčoch na balkóne alebo terase.

Rastlina vyžaduje výživnú, dobre priepustnú pôdu. Preferuje čiastočne zatienené miesto. Priame slnečné svetlo ovplyvňuje vôňu.

Pri výbere miesta je dôležité si uvedomiť, že mäta pieporná si nerozumie sama so sebou ani s harmančekom. Mali by ste si tiež udržiavať odstup od ostatných labiátov. Zmena miesta najneskôr po troch rokoch má zmysel, aby sa obmedzilo šírenie chorôb.

Zber mäty piepornej

Mätu piepornú je možné zbierať kedykoľvek. Najlepší čas na zber je tesne pred kvitnutím, pretože vtedy je podiel éterických olejov obzvlášť vysoký. Ak sa má mäta pieporná uchovávať, uprednostňuje sa tento čas zberu.

Listy možno aj po odkvitnutí pokojne konzumovať alebo z nich pripraviť čaj. Neobsahujú žiadne toxíny, ale chutia trochu horkejšie ako pred kvitnutím.

Pestujte mätu piepornú

Mäta pieporná sa zvyčajne rozmnožuje pomocou odnoží a odrezkov. Možné je aj delenie koreňov. Rozmnožovanie výsevom je pomerne ťažké, pretože klíčivosť semien nie je príliš vysoká.

tipy a triky

Liečivé vlastnosti mäty piepornej zohrávajú hlavnú úlohu aj dnes. Napríklad v roku 2004 bola rastlina vyhlásená za liečivú rastlinu roka.

ce

Kategórie:

Zeleninová záhrada