Iba pri vyváženej a dostatočnej strave vytvárajú hortenzie pestré kvety a vyvíjajú sa v zdravé, silné rastliny. Dôraz sa kladie vyslovene na "vyváženosť", pretože príliš veľa aj príliš málo hnojenia kríkom dlhodobo škodí.

Organické hnojenie
Organické hnojivá sa vyrábajú z rastlinných alebo živočíšnych zdrojov. Pôsobia pomaly a rovnomerne, keďže ich len postupne rozkladajú mikroorganizmy žijúce v pôde. Mikroorganizmy pracujú rýchlejšie pri vyšších teplotách a zodpovedajúco pomalšie pri nižších. V každom prípade trvá približne tri až štyri týždne, kým rastliny absorbujú aplikované hnojivo. Do skupiny organických hnojív patrí u. vyzretý kompost, hobliny z rohoviny (32,93€) a maštaľný hnoj.(18,80€)
Prihnojujte farmárske hortenzie maštaľným hnojom
Dobre okorenený maštaľný hnoj (ale nie konský!) je jedným z najlepších organických hnojív pre farmárske hortenzie, pretože má správne zloženie živín a neobsahuje príliš veľa dusíka. Zmesový kompost je ideálny aj na prihnojovanie hortenzií. Organické hnojivá však majú vážnu nevýhodu: ich zloženie živín sa veľmi líši, keďže napr. závisí od stravy zvierat alebo rastlín.
minerálne hnojenie
Minerálne hnojivá sú na druhej strane rozpustné vo vode a rastlinám sú okamžite dostupné. Komerčne sú dostupné v rôznych zmesiach alebo ako jednotlivé minerály. Do tejto skupiny patrí fosfát, potaš a dusík. Pri aplikácii treba myslieť na to, že prípadný prebytok nemôžu rastliny absorbovať, ale skončí v spodnej vode. Preto aj pri vysokej potrebe živín by ste mali hnojiť častejšie, ale striedmejšie. Pre farmárske hortenzie je veľmi vhodné špeciálne hnojivo na hortenzie, ale správne zloženie živín obsahuje aj hnojivo na rododendron alebo azalku. Univerzálne hnojivá (napr. modré zrno) sú však nevhodné pre vysoký obsah fosfátov.
Hortenzie prihnojujte modrými kvetmi
Farba kvetov farmárskej hortenzie je prirodzene biela, ružová alebo červená. Modré kvety sa dosiahnu len cieleným ošetrením pôdy. Za modré sfarbenie je zodpovedné farbivo delfinidín, ktoré v prítomnosti hliníkovej zlúčeniny kamenca farbí kvety na modro. Ak majú intenzívne modrokvitnúce odrody zostať tak, musíte dbať na to, aby bola pôda kyslá a obsahovala kamenec. Potrebný kamenec sa zavedie do pôdy so závlahovou vodou. K tomu si môžete buď kúpiť hotový prípravok v záhradkárstve, takzvanú hortenziu modrú, alebo si zájsť do lekárne a zohnať potašový kamenec (síran hlinito-draselný), ktorý je väčšinou lacnejší.
tipy a triky
Mimoriadne cennou zložkou kompostu pre farmárske hortenzie je stará kávová usadenina. Dokonca sa oplatí vytvoriť si vlastný kompostovací priestor, kde sa hromadí vyšší podiel filtračných vreciek a drveného materiálu. Toto prírodné hnojivo nie je vhodné len pre hortenzie, ale aj pre vždyzelené rastliny a ihličnany.