Okrem obyčajnej (bežnej) sedmokrásky existuje množstvo rôznych plemien. Líšia sa napríklad výškou rastu, tvarom a farbou kvetov a tiež obdobím kvitnutia, no starostlivosťou takmer vôbec.
Sedmokrásky kvitnú takmer po celý rok
Na margarétkach je veľmi zaujímavé, že večer zatvárajú kvety a ráno ich zase otvárajú, ale až keď je pekné počasie. Začiatok jari signalizuje aj sedmokráska obyčajná. V miernej zime často začína kvitnúť už v januári. Farebné odrody sú ideálne aj do balkónového boxu.
Sedmokrásky kvitnú takmer po celý rok, no krásne sú najmä na jar. Za hlavné obdobie kvitnutia sa považujú mesiace apríl a máj. Pokiaľ ide o kultivary, existujú skoré kvitnúce odrody, ako sú odrody Kito a Roggli. Na druhej strane super obrovská kvitne dosť neskoro.
Viete použiť kvety v kuchyni?
V kuchyni je najlepšie použiť kvety sedmokrásky obyčajnej. Nemali by sa ošetrovať umelými hnojivami ani postrekovať. Neotvorené púčiky môžete naložiť do octu a použiť ich ako náhradu za kapary.
Z otvorených kvetov sa dá pripraviť chutné kvetinové maslo. Veľmi vhodné sú aj ako jedlá dekorácia na bufet alebo na výrobu ozdobných kociek ľadu. Sedmokráskové želé je vítaným darčekom pre priateľov a známych, rovnako ako bylinkový ocot s kvetmi sedmokrásky.
To podstatné v skratke:
- kvitnúce takmer po celý rok
- Hlavné kvitnutie v apríli a máji
- Kvety v noci zatvorené
- Pestované odrody majú rôzne obdobia kvitnutia
- Bežné kvety sedmokrásky sú jedlé
tipy a triky
Kvety sedmokrásky obyčajnej sú ideálne ako jedlá dekorácia, na kvetinové maslo alebo ako "falošné kapary".