Pretrváva fáma, že sušené listy a kvety hortenzie pôsobia omamne. Pokus o údenie častí rastliny nie je bez rizika, pretože hortenzia, podobne ako niektoré iné okrasné rastliny, obsahuje vysoko toxické zlúčeniny kyseliny kyanovodíkovej. Spoznáte to podľa typickej horkej mandľovej arómy, ktorú môžete vnímať, keď si medzi prstami pretriete list hortenzie.

Toxíny hortenzie
Hortenzia obsahuje rôzne toxíny v relatívne nízkych koncentráciách:
glykozidy kyseliny kyanovodíkovej
Všetky časti rastliny Hydrangea obsahujú rôzne koncentrácie kyseliny kyanovodíkovej. Táto účinná látka ničí červené krvinky, takže už nemôže byť transportovaný žiadny kyslík. Pri vysokých dávkach vyvoláva kŕče a dusenie. V najhoršom prípade môže viesť k smrti na zlyhanie srdca.
hydrangín, hydrangenol a saponíny
Tieto toxíny sa nachádzajú najmä v listoch a kvetných pukoch hortenzie. Aktívne zložky spôsobujú pri užívaní väčšieho množstva pocity úzkosti a závraty. U citlivých osôb spúšťajú aj kontaktné alergie.
Ako nebezpečná je rastlina pre deti a domáce zvieratá?
Koncentrácia toxínov vo všetkých častiach rastliny je pomerne nízka, takže hortenzie vysadené ako okrasné dreviny sú skôr neškodné. Keďže listy a kvety chutia pri žuvaní horko, sú menej ohrozené aj deti.
Liečivý účinok
Zaujímavosťou je, že hortenzia je vo svojej pôvodnej domovine považovaná za cennú liečivú rastlinu. Tam sa koreň používa ako liek na ochorenia močového mechúra a kameňov, ako aj na cystitídu a problémy s prostatou. V homeopatii sa používa aj materská tinktúra s obsahom účinnej látky hortenzie.
tipy a triky
Napriek relatívne nízkej koncentrácii toxínov v hortenzii, ako pri všetkých rastlinách, by ste mali dbať na to, aby hortenziu neobčerstvovali malé deti hrajúce sa v záhrade. Ak vaše dieťa alebo domáce zviera omylom zjedlo časti rastliny, odporúčame vám preventívne navštíviť vášho domáceho lekára alebo veterinára.