Dokonca aj domorodí obyvatelia Mexika siali na svojich poliach kukuricu, fazuľu a tekvicu súčasne. Takže táto hybridná kultúra sa praktizuje tisíce rokov a má na to dobrý dôvod. Nižšie sa dozviete, ako sa kukurica a fazuľa skvele dopĺňajú ako zmiešaná kultúra a ako si môžete sami vytvoriť posteľ Milpa.

Kukurica poskytuje fazuli prirodzenú lezeckú pomôcku

Pôvod postele Milpa

Aj dnes sa v Mexiku používa výraz milpa pre polia, kde sa pestuje kukurica a fazuľa zmiešaná s inými pôvodnými plodinami. Termín pôvodne pochádza z domorodého jazyka „Nahuatl“ a znamená niečo ako „to, čo zaseješ na poli“.

odbočka

Pesticídy namiesto Milpy

Žiaľ, aj tento ekologický variant pestovania bol v Mexiku do značnej miery potlačený, keďže zmiešané pestovanie už nie je potrebné vďaka pesticídom, ktoré sú veľmi škodlivé pre životné prostredie. Každý, kto stále rastie ako predtým bez použitia chemikálií, je považovaný za zastaraný. V súčasnosti je v Mexiku v obehu viac ako 100 pesticídov, ktoré sú v Európe dlhodobo zakázané. Mnohé z nich vyrábajú nemecké firmy.

Vysnívané trio: kukurica, fazuľa a tekvica

Zmiešaná kultúra fazule, kukurice a tekvice má niekoľko výhod:

  • Kukurica slúži ako lezecká pomôcka pre bežec, čím ušetrí nákup a inštaláciu lezeckých pomôcok.
  • Fazuľa poskytuje dusík kukurici, tekvici a iným rastlinám na záhone.
  • Dlhé kvety fazule poskytujú potravu pre včely a iný hmyz.
  • Tekvica poskytuje tieň pri koreňoch a zabraňuje tak vysychaniu pôdy a rastu buriny.

Správny druh fazule do postele Milpa

V posteli Milpa sa používajú iba fazule, pretože iba tieto šplhajú. Dbajte však na to, aby ste si vybrali nízko rastúcu odrodu, aby fazuľa kukuricu doslova neprerástla. Ideálne sú odrody s výškou rastu do dvoch metrov.

Tipy na vytvorenie zmiešanej kultúry fazule a kukurice

  • Záhon by mal byť čo najviac slnečný, aby fazuľa, kukurica a tekvica dostali dostatok svetla. Slnko, živiny a voda sú základom pre bohatú úrodu.
  • Aby kukurica mohla fazuli dobre držať, je vhodné ju uprednostniť doma a rastliny kukurice vystaviť v máji a zasadiť k nim semená fazule.
  • Okolo jednej rastliny kukurice sa môže zasiať jedna až päť rastlín fazule.
  • Okrem prirodzeného hnojenia dusíkom je vhodné záhon dodať aj kompostom alebo hoblinkami z rohoviny (32,93 €).

tipy

Experimentujte! Zmiešajte pod svoj záhon milpa iné rastliny, napríklad popínavé alebo pôdopokryvné, aby ste si vytvorili svoju vlastnú verziu záhonu milpa.

Kategórie:

Zeleninová záhrada