Divoké jablká sa v prírode vyskytujú len zriedka. Ale v záhrade poskytujú obohatenie, pretože plody sa dajú zbierať a spracovávať. Pozor si treba dávať len na semená, pretože sú mierne jedovaté.
Divé jablko samo o sebe nie je jedovaté, obsahuje však látku, ktorá nám škodí
ovocie
Drevité plody dozrievajú od septembra. Majú žltkastú až zelenú farbu a niektoré majú červené líčka. Keďže plody obsahujú vysoký podiel ovocných kyselín a trieslovín, za surova chutia veľmi kyslo a kyslo. Preto sa odporúčajú na konzumáciu len tepelne upravené.
semienko
Semená divých jabĺk obsahujú amygdalín, ktorý sa v tele rozkladá vodou a niektorými enzýmami, pričom sa uvoľňuje kyselina kyanovodíková. Má nízku koncentráciu, takže náhodná konzumácia je zvyčajne bezproblémová. Len väčšie množstvo sa môže stať nebezpečným a spôsobiť rôzne príznaky otravy.
Typické sťažnosti:
- žalúdočná nevoľnosť a nevoľnosť
- vracanie a hnačka
- bolesti hlavy a závraty