Vôňa jahodovej mäty je obzvlášť intenzívna v lete. Ak rastlinu prezimujete v teple, listy a kvety môžete zbierať po celý rok. Zazimovanie nie je možné len na parapete, ale môže prebiehať aj vonku.

zimná ochrana
Jahodová mäta sa považuje za mrazuvzdornú a vonku prežije zimu, ak teploty neklesnú pod -4 °C. Ak teplomer klesne pod túto hodnotu, odporúča sa dodatočná zimná ochrana.
Ako chrániť kuchynskú bylinku:
- na jeseň zrezať späť na zem
- Na substrát položte dreviny, slamu alebo borovicové konáre
- voda v dňoch bez mrazu
črepníkové rastliny
Ak sa bylinka pestuje v plastovom kvetináči s otvormi, môže v miernych oblastiach prezimovať vonku. Zakopte jahodovú mätu a vaňu do zeme. Dôležitý je optimálny odvod vody. V drsných zimných mesiacoch by ste mali rastlinu prezimovať v interiéri.