Na okrajoch ciest a na lúkach občas narazíme na lahodnú, modro kvitnúcu burinu. Občas jeho semienko zaletí do súkromných záhrad, kde sa mladým rastlinám ochotne darí. Len majiteľ záhrady sa pýta: je nová rastlina jedovatá?
Mladé listy rozrazila Germandera sú jedlé a liečivé
Stará „zabudnutá“ liečivá bylina
Germander Speedwell pravdepodobne pochádza zo západnej Ázie, no v tejto krajine sa už dlho cítil ako doma. Keď návšteva lekára nebola taká bežná ako dnes, rastlina bola cenená pre jej liečivé vlastnosti.
- pomáhala hojiť rany
- zmiernenie príznakov prechladnutia
- používa sa na čistenie krvi
- našiel využitie pri gastrointestinálnych problémoch
tipy
Mladé listy a kvety sú jemné a jedlé. Keďže majú jemnú chuť, dajú sa dobre použiť do šalátov a polievok. Kvety okrem dekorácie.
Germander rozrazil a jedy
Už to, že táto bylinka je liečivá a v kuchyni vítaná, naznačuje, že rozrazil germanský je netoxický.