Cícer je jemná malá rastlina, ktorá nie je príliš nápadná. Vo svete rastlín nie je sám. Ak vo vašom okolí rastú iné divorastúce bylinky, musíte pri ich zbere dávať pozor. Šalát by mal byť predsa zdravý a nie jedovatý.

Listy mierne jedovatej ambrózie vyzerajú zmätene podobne ako cícer, našťastie nekvitne bielo

Preferované oblasti

Cícer možno nájsť všade: vo voľnej prírode, na zeleninových porastoch alebo dokonca na trávniku. Aj keď je zvyčajne dovolené nerušene prekvitať v prírode, bojuje sa na súkromnom pozemku. Aká škoda. Svojimi ingredienciami bylinka predčí nejednu hlávku šalátu. Cícerový šalát chutí jemne a lahodne. Nabudúce si ho teda chyť, no najprv by si ho mal dobre spoznať. Hrozí zámena.

Typické vlastnosti

  • cca 40 cm vysoký porast
  • Rastlina sa rozprestiera ako koberec
  • Stonka je mäkká, okrúhla a tenká
  • je na ňom viditeľná takzvaná vlasová línia
  • Listy sú malé, až 3 cm dlhé
  • majú oválny a špicatý tvar
  • Kvety sú jednoduché a biele
  • len pár milimetrov
  • Doba kvitnutia: máj až október

Iné druhy čakan

Cícer sa dá ľahko zameniť s inými čakanmi. Napríklad cícerom hviezdicovým. Tento je rovnako jemný a rovnako bielo kvitnúci ako obľúbený Cícer. Ak ich vyberiete omylom, otravy sa báť nemusíte. Nie je však chutný ako jeho príbuzný.

Podobné divoké bylinky

Existujú aj iné divoké byliny, ktoré sú veľmi podobné cíceru. Nerastú vo všetkých lokalitách, kde sa cíceru darí. Ale v jednom alebo druhom regióne alebo mieste môže určite nastať priame susedstvo. V prvom rade by to bolo vodné črevo a
nazvať pole bolesťou.

Vodné črevo je jedlá divoká rastlina. Zámena s ňou nepredstavuje pre neinformovaného zberateľa žiadne nebezpečenstvo, aj keď ich zje vo veľkom množstve.

Iná situácia je v prípade Ackergauchheil. Vo vnútri obsahuje toxické saponíny. Preto je klasifikovaný ako mierne jedovatý. Spravidla sa konzumácia tejto divo rastúcej rastliny vôbec neodporúča. Len tu a tam sa ozve hlas, ktorý malé množstvá považuje za neškodné.

Bezpečný diferenciátor

Vňate ľahko rozoznáte od čakana, keď kvitne. Kým čakan kvitne na bielo, ako je známe, opuncie sa zdobí oranžovými kvetmi. V opačnom prípade nám môže pomôcť ďalší identifikačný znak, ktorým sa dá čakan odlíšiť aj od ostatných dvojníkov: vlasová línia.

Táto takzvaná vlasová línia je tvorená mnohými vlasmi. Zobrazujú sa blízko seba, ale iba na jednej strane stonky. Takto zoradené tvoria líniu, ktorá prebieha po celej dĺžke stonky.

tipy

Podržaním stonky proti svetlu bude oveľa jednoduchšie zbadať jemnú líniu vlasov.

Kategórie:

Bylinky