Táto odolná rastlina dorastá do výšky jedného metra a premení záhon na zelené more. Oveľa dôležitejšie ako krásny pohľad je však to, čo nasleduje. Z pestovania lucerny môžeme čerpať tri výhody.

V záhrade sa lucerna pestuje najmä ako zelené hnojenie

Kedy sa oplatí sadiť?

Pri pestovaní lucerny vo vašej záhrade môžete očakávať nasledujúcu odmenu:

  • dusíkaté zelené hnojenie
  • prekyprená pôda
  • krmivo pre zvieratá

tipy

Alfalfa sú jedlé aj pre ľudí. Mladé listy obohacujú šaláty, zo semienok sa dajú vypestovať takzvané lucernové klíčky.

miesto na pestovanie

Ako zelené hnojenie môžete tohto lepidoptera vysadiť do oblastí, ktoré by mohli využiť na doplnenie zásobárne dusíka. Vďaka hlbokým koreňom je možné aj utužené pôdy v prípade potreby niekoľkoročným pestovaním opäť prekypriť.

Ak chcete lucernu pestovať ako potravu pre seba alebo ako krmivo pre zvieratá, mali by ste im ponúknuť slnečné a suché miesto. Pôdu treba tiež dôkladne prekypriť prekopaním a obohatiť kompostom.

Ideálny čas výsevu

Ak chcete lucerny zbierať v tom istom roku, mali by ste semená zasiať skoro na jar. To je možné už od marca. Pri zelenom hnojení si naopak dáte na čas. Termín pestovania sa môže posunúť najneskôr do konca augusta.

semená a siatie

Ak ešte nemáte semená, môžete si ich lacno kúpiť v obchodoch. Odporúčané množstvo osiva je 2 gramy na m².

  • Rozptýliť semeno na širokú oblasť
  • Zapracujte cca 1 cm hlboko do pôdy
  • dôkladne zalejte
  • zakryť až do vyklíčenia (na ochranu pred vtákmi)

Zbierať

Zber je možný až štyrikrát do roka rezom lucerny na krmivo. Ak je vaše pestovanie plánované na niekoľko rokov, rastliny by ste mali nechať raz za rok rozkvitnúť.

Mladé, jemné listy je možné zbierať kedykoľvek do šalátov, polievok alebo omáčok, zatiaľ čo zrelé semená je možné zbierať nejaký čas po odkvitnutí.

Používajte ako zelené hnojenie

Ak sa lucerna používa len ako zelené hnojenie, nechá sa cez zimu stáť. Na jar sú rastliny úplne zakopané v zemi, kde sa pri hnilobe uvoľňuje uložený dusík.

Kategórie:

Zeleninová záhrada