Existuje niekoľko spôsobov, ako získať cibuľu cez zimu. Niektoré cibuľky sú mrazuvzdorné a nepotrebujú žiadne špeciálne opatrenia, iné je potrebné vybrať zo zeme a ďalšie potrebujú zimnú ochranu. Pre prezimovanie je rozhodujúci druh cibule.

Prezimujte cibule
Cibuľa prezimuje na suchom, tmavom a vzdušnom mieste. V pivnici alebo v nevykurovanom sklade nájdu optimálne podmienky na dlhodobé uchovanie. Cibuľu však treba pred mrazom ušetriť. Extrémny chlad ničí štruktúru cibule, robí ju kašovitou a nepožívateľnou.
Prezimujte semená cibule
Keď sa na jeseň vysieva ozimná cibuľa, na záhone sú už s nástupom zimy malé cibuľové rastliny. Spravidla dobre prežijú chladné mesiace, najmä ak ich zohreje hrubá vrstva snehu. Ak nie je sneh a hrozia mrazy, mladé cibuľové rastliny treba chrániť. Vhodná je flísová podložka alebo prikrytie drevinou.