Sala je úzko príbuzná s borievkou, keďže oba stromy patria do rodu Juniperus. Zámena však môže mať fatálne následky. Oba druhy vyzerajú veľmi podobne a často sa vysádzajú v záhrade ako okrasné dreviny.
Strom Sade je malý druh borievky
Juniperus communis
Borievka obyčajná patrí podobne ako jalovec obyčajný k druhu Juniperus pôvodom z Európy. Juniperus communis rastie ako ker a niekedy ako strom, dosahujúci výšku až dvanásť metrov. Jeho výhonky sa usilujú vzpriamene a sú pokryté jednotlivými ihličkami. Listy sú jeden až dva centimetre dlhé a ostro špicaté a pri dotyku môžu spôsobiť drobné poranenia. Na hornej strane ihly je vidieť svetlý stredný pás.
ovocie jedlé
Borievka kvitne od apríla do mája a vyvíja šišky v tvare bobúľ, ktorým môže trvať až tri roky, kým sa úplne rozvinú. Rok po opelení sú plody zelenej farby. Ako plody dozrievajú, sú čoraz tmavšie, až sú nakoniec sýtomodré a pokryté modrastou vrstvou vosku. Obsahujú štyri až päť drevitých semien.
Použitie:
- ako korenie v zimnej kuchyni
- na marinády, uhorky a jedlá z diviny
- na dochutenie kyslej kapusty
Juniperus sabina
Sallow tree, tiež známy ako borievka smradľavá, rastie vo forme kríka. Drevo zostáva menšie ako borievka. Dorastá do výšky jedného až troch metrov a vytvára prevažne plazivé výhonky. Obsadzujú ich šupinovité listy dlhé len 0,2 až 0,4 centimetra. Jeho vrchná strana má modrastú farbu. Tento druh dostal svoje bežné nemecké meno podľa nepríjemného zápachu, ktorý zasiahne nos, keď sú listy rozdrvené.
ovocie jedovaté
Salát kvitne od marca do mája. V lete sa vyvinú bobuľovité šišky, ktoré majú guľovitý tvar. Plody dozrievajú na jeseň toho istého roku alebo na nasledujúcu jar. Zrelé šišky majú čierno-modrú polevu a obsahujú až tri semená.
Ako všetky časti rastliny, aj plody sú jedovaté. V minulosti bola pleseň obľúbenou okrasnou rastlinou v chatových záhradách a jej plody sa využívali na potraty nenarodených detí. Keďže jed napáda vnútorné orgány, liečba často končila smrteľne pre matku aj dieťa.
Symptómy:
- srdcové arytmie
- kŕče maternice
- nevoľnosť