Tomel sa dnes dá kúpiť takmer vo všetkých supermarketoch v našich zemepisných šírkach. V posledných rokoch sa stal skutočným trendovým ovocím. Kto prišiel na chuť a chce sa dištancovať od dovážaného ovocia, môže sa uživiť aj vlastným tomelom!

Tomel má rád teplo a slnko

Obsah

Ukázať všetko
  1. pôvodu
  2. rast
  3. listy
  4. kvitne
  5. ovocie
  6. Ktorá lokalita je vhodná?
  7. Akú pôdu rastlina potrebuje?
  8. Zalejte tomel
  9. Tomel poriadne zrežte
  10. propagácia
  11. choroby/škodcovia
  12. zoraďuje

    13. pôvodu

    Tomel – známy aj ako tomel alebo tomel – patrí do rodu Diospyros v rámci čeľade ebenovitých, čo v nemčine znamená „ovocie bohov“. Na guľatom, paradajkovom ovocí vyzerajúcom ovocí je niečo božské, pretože má príjemne sladkú chuť a v neposlednom rade je preto cenené a pestované už viac ako dvetisíc rokov – pôvodne na Ďalekom východe, najmä v Číne.

    Vo všeobecnosti sa tomelu celkom dobre darí aj u nás v strednej Európe, ktorá nemá výrazne odlišnú klímu – výhodou sú mierne, nie príliš mrazivé oblasti.

    Zapamätať si:

    • Tomel pochádza z Číny
    • Už viac ako 2000 rokov je tam cenený ako ovocný strom
    • Aj tu sa jej dobre darí, najmä v miernych oblastiach

    rast

    Zvykom je tomel s nízkym kmeňom a dosť skrčenou zaoblenou korunou veľmi podobný jabloni. Za priaznivých podmienok môže dosiahnuť výšku okolo 8 metrov. Jeho kôra je hladká a červenohnedá.

    Charakteristiky rastu v kľúčových slovách:

    • Zvyk podobný jabloniam
    • Za priaznivých podmienok dorastá do výšky 8 metrov
    • Hladká, červeno-hnedá kôra

    listy

    Striedavo oválne až kopijovité, špicaté listy sa prichytávajú na konáre, ktoré nie sú nepodobné tým jabloní. Sú však o niečo väčšie, majú pevnejšiu, hladšiu textúru a majú tmavšiu farbu. Navyše na rozdiel od listov jabloní nie sú matné, ale jednoznačne lesklé. Na jeseň sa sfarbujú do žlta až oranžovočervena.

    Zapamätať si:

    • Listy sú tiež podobné jabloni, ale o niečo väčšie, pevnejšie, hladšie a tmavšie
    • Lesklý povrch
    • Žltá až oranžovo-červená jesenná farba

    kvitne

    Divoká forma tomelu je buď jednodomá alebo obojpohlavná, t.j. vytvára samičie aj samčie kvety alebo je čisto jednopohlavná. U jednodomých jedincov sú samčie a samičie kvety rozmiestnené v samostatných skupinách. Štyri radiálne symetrické okvetné lístky sú krémovej až žltkastej farby, sú miskovité a na koncoch stočené ďaleko von. V prípade samičích kvetov sedia nad štyrmi veľkými zelenými kališnými lístkami, ktoré tiež zostávajú pripevnené k vyvinutému plodu. Celkovo majú kvety priemer asi 2 až 2 ½ centimetra.

    Prihnojenie samičích kvetov nie je potrebné na rodenie, sú samoopelivé. Samčie kvety sú oplodnené najmä hmyzom.

    Vlastnosti kvetov v skratke:

    • Jedince tomelu sú jednodomé alebo obojpohlavné
    • Kvety veľké 2 až 2 ½ cm
    • Štyri krémovožlté okvetné lístky usporiadané v tvare kalicha, široko stočené von
    • Samičie kvety sedia nad 4 zelenými sepalmi
    • rozkvet

    Kvety sa otvárajú koncom jari, okolo mája a pretrvávajú do júna.

    ovocie

    Vytúžené ovocie bohov dozrieva pomerne neskoro v roku, okolo októbra alebo novembra. Vzhľadovo sa často prirovnáva k paradajkám, a to najmä pre svoj zaoblený tvar a hladkú šupku. Ich farba je však svetlejšia, oranžová až žltkastá. Môžu vážiť až pol kila. Chuťou pripomínajú hrušky alebo marhule a často sa delia na polovice ako kivi a vyberajú lyžicou zo škrupiny. Plody sú mimoriadne bohaté na vitamíny a obsahujú aj veľa trieslovín, ktoré pôsobia sťahujúco a zanechávajú v ústach chlpatý pocit, najmä keď sú plody ešte skôr nezrelé.

    Zapamätať si:

    • Plody dozrievajú v októbri až novembri
    • Vonkajšie podobné veľkým paradajkám
    • Farba žltooranžová
    • Chuť po hruške až po marhuliu
    • Vitamín a tanín

    Ktorá lokalita je vhodná?

    Tomel milujú teplo. Ak si chcete zaobstarať exemplár do záhrady, máte lepšiu ruku, ak bývate v miernej (vinárskej) oblasti. Veľká časť dovážaného ovocia zo supermarketov pochádza zo španielskych pestovateľských oblastí. Doprajte teda svojmu tomelu miesto, ktoré je maximálne útulné, kde sa zbiera veľa slnečného tepla a pokiaľ možno nefúka ostrý vietor. Veľa slnka prospieva aj príjemne sladkému, aromatickému vývoju plodov. Napriek tomu, že je stredne mrazuvzdorný, strom by nemal premŕzať – treba sa preto vyhnúť exponovanému miestu.

    Strom kaki je možné sadiť vonku približne od 3. do 4. roku života. Taktiež čím je jedinec starší, tým je mrazuvzdornejší.

    Požiadavky na umiestnenie v kľúčových slovách:

    • Čo najteplejšie, slnečné a chránené pred vetrom
    • Nie príliš odhalené
    • Vonku presádzajte od 3. do 4. roku života

    čas výsadby
    Tomel vysádzajte vždy na jar, aby sa v teplej polovici roka udomácnil na svojom stanovišti.

    Akú pôdu rastlina potrebuje?

    Výsadbová pôda pre strom kaki by mala byť čo najbohatšia na humus a živiny. Pri výsadbe je najlepšie pridať do substrátu poriadnu porciu vyzretého kompostu. Rovnováhu medzi zadržiavaním vody a drenážou by ste mali zabezpečiť aj pridaním časti ílu do pôdy a zapracovaním účinnej drenáže vo forme vrstvy štrku. Ak prvýkrát zasadíte mladú tomel do nádoby, dbajte najmä na dobrú drenáž, a to aj cez niekoľko drenážnych otvorov na dne nádoby.

    Raz na jar, najmä v prvých rokoch, prihnojte tomel dobrým kompostom.

    Stručný prehľad požiadaviek na substrát:

    • Bohaté na živiny a humus
    • Vyvážený vzťah medzi obsahom ílu zadržiavajúceho vodu a živiny a drenážou podporujúcou drenáž
    • Začiatkom jari prihnojte vyzretým kompostom

    Zalejte tomel

    V lete a do obdobia plodov potrebuje tomel pomerne veľké množstvo vody. V tomto období ju pravidelne a výdatne polievajte, najmä počas prvých rokov. Tomel má rád mäkkú vodu s nízkym obsahom vápna, najlepšie z dažďového suda.

    Tomel poriadne zrežte

    Aby sa vyvinulo veľa plodov, tomel nevyhnutne nepotrebuje pravidelné prerezávanie ovocného dreva. Dokonca aj bez starostlivosti o prerezávanie je celkom plodná. Plody nasadzuje na minuloročné drevo. Je však kompatibilný so strihom a môže byť udržiavaný v tvare pre oko. Aby ste získali vyváženú, bohato rozkonárenú korunu, mali by ste ju každoročne koncom zimy trénovať, aby vytvorila centrálny výhon so štyrmi až piatimi bočnými výhonkami. Za týmto účelom skráťte všetky dlhé rohovité výhonky až po základňu. Je možný aj štandardný alebo mriežkový tréning.

    • Prerezávanie nie je absolútne nevyhnutné na zachovanie bujného ovocia
    • Tvarový tréning pre optiku, ale dobre možný
    • K tomu pravidelne (radikálne) skracujte dlhé jednoročné výhonky
    • Je možný aj štandardný alebo mriežkový tréning

    Pokračovať v čítaní

    propagácia

    Ako väčšina ovocných stromov, aj tomel sa rozmnožuje štepením.

    choroby/škodcovia

    Našťastie sú tomel celkom odolné voči chorobám. Z času na čas si na ňom však môžu pochutnať škodcovia – treba však spomenúť predovšetkým známych a celkom ľahko ovládateľných kandidátov, akými sú vošky, šupináčiky či roztočce.

    vošky

    Napadnutie voškami ľahko spoznáte podľa lepkavého povlaku medovice na listoch, ktoré hmyz vylučuje. Pod medovicou sa môžu usadzovať aj sadze, ktoré vytvárajú černastý trávnik. V suchom a teplom počasí na začiatku leta sa vošky môžu explozívne množiť. Dbajte preto na to, aby ste ju dostatočne zalievali. Aby ste tomu zabránili, treba dbať aj na priaznivé podmienky prostredia, teda teplé slnečné miesto, čo najrozmanitejšiu prírodnú záhradnú kultúru (ktorá láka užitočný hmyz) a len organické, mierne hnojenie.

    Ak je strom napadnutý voškami, postriekajte ho podľa možnosti iba silným prúdom vody. Vystrihnite a zlikvidujte silne poškodené hroty výhonkov. Účinným a biologicky zodpovedným prostriedkom sú aj prípravky na báze neemového oleja.

    šupinový hmyz

    Podobne ako vošky, šupinatý hmyz cica rastlinnú šťavu svojich hostiteľských rastlín a vylučuje lepkavú medovicu, ktorá zase podporuje tvorbu húb sadzovitých plesní.

    Okrem podpory užitočného hmyzu v záhrade môžete zabrániť napadnutiu šupinovým hmyzom aj ochrannou starostlivosťou o kmeň. Povrch kôry sa vyhladzuje odstránením uvoľnených kúskov kôry a následným utesnením bielym náterom. To bráni zimovaniu lariev pod kôrou a zároveň chráni strom pred poškodením mrazom.

    Dá sa s ním bojovať oplachovaním alebo aplikáciou zmesi parafínu a repkového oleja.

    roztoče

    Jemné siete, ktorými pokrývajú listy a konáre svojich hostiteľských rastlín, dávajú týmto škodcom meno. S postupujúcim napadnutím sa na listoch objavujú škvrnité škvrny, ktoré sú spôsobené sacími bodmi roztočov. Postupom napadnutia sa listy postupne stáčajú, odumierajú a opadávajú. Roztoče predstavujú ďalšie nebezpečenstvo v sade, pretože môžu prenášať niektoré vírusové ochorenia.

    Starostlivá starostlivosť o trup je tiež obzvlášť účinným preventívnym opatrením proti napadnutiu roztočmi.

    zoraďuje

    V prípade Diospyros kaki sa rozlišuje medzi pestovanými formami medové jablko alebo žerucha, žltkastejšia, predĺžená žerucha a žltkastejšie, plochejšie ovocie sharon. My sa tu však sústredíme na odrody kaki.

    Tomel 'Hana Fuyu'

    Odroda 'Hana Fuyu' dáva veľmi chutné plody, ktoré dozrievajú aj pomerne skoro v roku, konkrétne v polovici jesene. Mimoriadne efektné je aj sfarbenie listov pred dozretím plodov, takže táto odroda ponúka aj niečo na pohľad. Je však o niečo citlivejšia na mráz ako ostatné odrody a teplomer by nemal klesnúť pod -16°C.

    Persimmon Rojo Brilantný

    Rojo Brillante je najdovážanejšia odroda v našich zemepisných šírkach. Jeho veľké plody sú veľmi aromatické a produkujú sa vo veľkom množstve. Strom je pomerne mrazuvzdorný.

    Tomel Vaniglia

    Plody Kaki Vaniglia chutia príjemne sladko a dozrievajú koncom októbra až novembra. Dajú sa však zbierať aj skôr a nechať dozrieť vo vnútri. Strom je silný a má o niečo väčšiu korunu ako jeho ostatné odrody.

    Pokračovať v čítaní

Kategórie:

Zeleninová záhrada