Gaštan vodný (Trapa natans) sa niekedy nesprávne označuje ako pagaštan vodný. Tento - Eleocharis dulcis - však s pagaštanom ročným vodným úzko nesúvisí. Trapa natans patrí do čeľade hubovitých a vyskytuje sa v miernych až subtropických oblastiach Európy, Ázie a Afriky. Vodnej rastline, ktorá sa v Nemecku bežne vyskytovala, teraz v tejto krajine hrozí vyhynutie, a preto bola už v roku 1987 umiestnená pod ochranu prírody.

Gaštan vodný je veľmi starý druh vodných rastlín

Obsah

Ukázať všetko
  1. pôvodu a distribúcie
  2. použitie
  3. vzhľad a rast
  4. listy
  5. kvety a ovocie
  6. toxicita
  7. umiestnenie a pôda
  8. Správne vysádzajte vodné gaštany
  9. tipy na starostlivosť
  10. Vodný gaštan správne narežte
  11. rozmnožiť vodný gaštan
  12. rozdeliť
  13. choroby a škodcovia
  14. druhov a odrôd

    15. pôvodu a distribúcie

    Gaštan vodný (bot. Trapa natans) je jednoročná rastlina s plávajúcimi listami z čeľade pagaštanovité (bot. Trapaceae). Tento druh bol rozšírený už pred 65 miliónmi rokov, v treťohornej ére geologickej histórie, teda v rovnakom čase ako dinosaury. Gaštanu vodnému sa dnes stále darí v miernom až subtropickom podnebnom pásme Európy, Ázie a Afriky, no v dôsledku intenzívneho poľnohospodárstva a ubúdajúcich biotopov v tejto krajine sa vo voľnej prírode vyskytuje len zriedka. Preto je druh pod prísnou ochranou prírody a nesmie sa brať z prírody. V živnosti však môžete získať legálne potomstvo, ktoré je ideálne na prirodzenú výsadbu do záhradných jazierok.

    použitie

    Na výsadbu do domáceho záhradného jazierka sú vhodné iba potomstvo z Európy, keďže rovnomenné tropické odrody tu nenachádzajú vhodné stanovištia, a preto sa im nedarí. Pri kúpe preto vždy dbajte na doklad o pôvode! Väčšina potomkov pagaštana vodného pochádza z Maďarska, južného Francúzska a Talianska.

    Vodné gaštany je možné vysádzať jednotlivo alebo v skupinách v závislosti od požadovaného dizajnu a dostupného priestoru. Plávajúca rastlina sa tiež veľmi dobre harmonizuje s inými pôvodnými vodnými rastlinami, ako je šťuka srdcovitá (bot. Pontederia cordata, fialkové kvety), morský džbán (bot. Nymphoides peltata, žlté kvety) a lekno žlté (bot. Nuphar lutea).

    vzhľad a rast

    Vodné gaštany sú listnaté, bylinné vodné rastliny, ktoré rastú len jedno leto. Ich prirodzené umiestnenie je v stojatej vode, kde sú ukotvené pri brehu, hlavne v hĺbke 30 až 60 centimetrov vody v bahnitom podloží. Podvodná stonka, ktorá je dlhá jeden až tri metre, je zakorenená na dne jazera a listy s priemerom až 20 centimetrov sa od júna vejárajú a vytvárajú ružicu listov ležiacich na vodnej hladine. .

    listy

    Podmorské stopky pagaštanu vodného sú naplnené vzduchom, a preto pôsobia ako plávajúce telá. Poskytujú potrebný vztlak, ktorý udrží zelené listy na vodnej hladine. Vejárovité až kosoštvorcové plávajúce listy druhu majú charakteristický zubatý okraj a na vodnej hladine sú usporiadané do ružice. Listy v lete sčervenajú a na jeseň odumierajú. Charakteristické sú aj žľazy na spodnej strane listov a na stonkách, ktoré pravdepodobne vylučujú kyselinu na ochranu pred hladnými vodnými živočíchmi.

    kvety a ovocie

    Nenápadné, lúčovito súmerné kvety pagaštana vodného sú biele a objavujú sa medzi júlom a augustom. Na stonkách sa tvoria orieškové plody rastliny. Majú tvrdú, tmavohnedú škrupinu, majú špicaté ostne a sú hranaté. Biele jadro plodu vodného gaštanu pozostáva z asi 20 percent škrobu a je jedlé po tepelnej úprave. V skutočnosti bol výživný vodný orech považovaný za potravinu v skorších dobách a stále je, najmä v ázijských krajinách.

    toxicita

    Biele vnútro vodného gaštanu je jedlé, ale vždy by sa malo konzumovať varené alebo pečené. Surové plody sa považujú za jedovaté a na povrchu sa radi usádzajú parazity, ktoré sú pre človeka nebezpečné. Ďalej aróma, ktorá jemne pripomína gaštany, sa rozvinie až pri varení. Tvrdá škrupina plodu je nejedlá, no dá sa ľahko otvoriť prstami alebo ostrým nožom a trochou snahy.

    umiestnenie a pôda

    Vodným gaštanom sa darí iba v stojatej vode, ktorá je teplá a slnečná. Rastliny sú nevhodné do potokov a iných tečúcich vôd a taktiež je lepšie ich nesadiť do rybníkov. Voda a podložie by mali byť bohaté na živiny a s nízkym obsahom vápna – vodný gaštan málo znáša vápno. Vodné gaštany sa cítia najpohodlnejšie, keď je voda v jazierku mierne kyslá. Dosiahnete to pridaním utlačenej rašelinovej zeminy. Dostanete ich v špecializovaných predajniach. Rastlinu vysádzajte iba do jazierok s hĺbkou 40 až 60 centimetrov.

    Správne vysádzajte vodné gaštany

    Najjednoduchší spôsob, ako usadiť vodné orechy vo vašom záhradnom jazierku, je zasiať ich namiesto výsadby. Semená - už opísané orechy - sú dostupné u predajcov záhrad. Stačí ich na jeseň ponoriť do vody, v priebehu niekoľkých mesiacov sa zakorenia na dne jazierka a v nasledujúcom júni vyklíčia. Na priemerné záhradné jazierko potrebujete asi dve až tri rastliny, nemali by sa však presádzať v blízkosti čerpadla.

    V špecializovaných predajniach niekedy na jar ponúkajú rastliny vodných gaštanov, ktoré môžete vysadiť nasledovne:

    • Umiestnite rastliny na pokojnú vodnú hladinu.
    • Ukotvete ich drôtom o dno jazierka.

    Potom sa vyvinú dlhé stonky spolu s koreňmi, takže po niekoľkých týždňoch rastlina v záhradnom jazierku vyrastie a môže sa zásobovať živinami.

    tipy na starostlivosť

    Za predpokladu, že sú splnené požiadavky na umiestnenie pagaštana vodného - slnečné miesto v stojacom sladkovodnom jazierku s hĺbkou vody do 60 centimetrov a piesčito-bahnité podložie, nie sú potrebné žiadne ošetrovacie opatrenia. Rastlina je odolná až do teplôt najmenej mínus 22 stupňov Celzia.

    Po zasiatí sa pagaštan ročný prakticky sám množí celé roky.Akonáhle na jeseň odumrie ružica listov, orechy klesnú na dno jazierka a tam prezimujú. Na jar z nich rašia dlhé tenké stonky, ktoré rastú smerom k vodnej hladine. Od júna sa z toho vyvinú listy, ktoré napokon ležia na vode v plávajúcej ružici.

    Vodný gaštan správne narežte

    Aby ste neznečistili vodu, mali by ste na jeseň odrezať zvädnuté listy v malých záhradných jazierkach alebo v akváriu. Vo väčších jazierkach však toto preventívne opatrenie nie je potrebné.

    rozmnožiť vodný gaštan

    Cielené rozmnožovanie pagaštana vodného nie je potrebné ani možné. Rastlina sa množí úplne sama prostredníctvom naučených plodov za predpokladu, že podmienky na stanovišti spĺňajú ich požiadavky. Orechovité kôstkovice, ktoré v podstate nie sú ničím iným ako špecializovanými prezimovacími orgánmi, klesajú na jeseň na dno jazierka a nasledujúcu jar potom vyklíčia, aby vytvorili nové rastliny. Keďže každý vodný gaštan vyvinie počas sezóny niekoľko plodov, na záhradnom jazierku sa časom môže vytvoriť hustý koberec. Aby sa rozmnožovanie podarilo, mali by ste pestovať pagaštan vodný ako jedinú vodnú rastlinu, pretože iné druhy by súťažili o živiny prítomné vo vode. Keďže však vodné gaštany majú vysoké nároky na živiny pre vývoj svojich plodov, nevyvinuli by žiadne plody a jednoducho by uhynuli, ak by sa jazierko znova vysadilo a hladina živín by sa v dôsledku toho znížila.

    Na jeseň môžu byť orechy odstránené skôr, ako sa potopia. Uchovávajte ich v nádobe s vodou, kým ich znova nepoužijete a pravidelne ich vymieňajte. Nikdy na to nepoužívajte vodu z vodovodu, pretože vodné orechy neznášajú vápno. Namiesto toho pridajte kyslú, utlačenú rašelinovú pôdu do zachytenej dažďovej vody alebo podobne. Na jar sa semená dajú naklíčiť v teplej vode a potom sa môžu vysádzať vonku – pred výsadbou ich však pomaly privykajte na klimatické zmeny, aby nezomreli na šok z výsadby.

    Ak je jazierko už husto osídlené vodnými gaštanmi, čiastočne rastlinky ľahko odstránite a presadíte do iných jazierok.

    rozdeliť

    Vodné gaštany nemožno deliť, pretože každý orech má len plávajúcu stonku s ružicou listov.

    choroby a škodcovia

    Choroby u vodných orechov nepoznajú a vodnú rastlinu nenapádajú ani škodcovia. Problematické sú však chyby v starostlivosti či nevhodné umiestnenie.

    tipy

    Vodné gaštany sa dajú veľmi dobre pestovať aj vo vodnej nádrži v interiéri - napríklad v zimnej záhrade alebo vo veľkom akváriu. V tejto nádobe však nesmú plávať žiadne ryby. Okrem toho musíte zabezpečiť potrebné svetelné ožarovanie umelým svetlom (napr. LED lampy na rastliny).

    druhov a odrôd

    Sú známe dva druhy vodného gaštanu. Trapa natans var.natans, ktorý je u nás tiež pôvodný, je legálne dostupný len ako potomstvo, rastliny, ktoré vo voľnej prírode rastú najmä v rašeliniskách alebo bažinatých oblastiach, si nemôžete vziať. Potomstvo dostupné v tejto krajine z Talianska, Maďarska a južného Francúzska zvyčajne dobre rastie, ale nie vždy prináša ovocie.

    V špecializovaných predajniach je dostupný aj druh Trapa natans var.bispinosa z Číny, známy aj ako vodný gaštan Singhara alebo čínsky vodný gaštan dvojtŕňový. Listy tejto odrody sú olivovo zelené a na čepeli majú zvyčajne sedem červenkastých až červenohnedých paralelných žiliek. Druh tu nie je mrazuvzdorný, a preto ho treba prezimovať na umelom svetle v zimnej záhrade alebo v skleníku.

Kategórie:

Zeleninová záhrada