Akoby prerezávanie ovocného stromu nebolo dostatočne náročné, v návode sa často spomína stupnica šťavy. V tejto príručke si môžete prečítať praktickú definíciu so zrozumiteľnými vysvetleniami.
Pri reze ovocných stromov je nevyhnutné venovať pozornosť stupnicu šťavy
Obsah
Ukázať všetko- Škála šťavy – definícia
- Prečo je dôležité venovať pozornosť mierke šťavy?
Škála šťavy – definícia
Pre rovnomernú štruktúru koruny musia byť horné púčiky vedúcich vetiev na rovnakej úrovni. Vzdialenosť k hornému púčiku hlavnej stonky nesmie byť príliš veľká.
Obrázok nižšie znázorňuje ideálnu stupnicu šťavy. Ak nie je možné dosiahnuť hladinu šťavy orezávaním, vedúce výhonky rovnakej úrovne sa privedú do rovnakej výšky ich zviazaním alebo nadol.
Vrchné púčiky vedúcich konárov musia byť v rovnakej výške, aby ovocný strom rodil rýchlejšie.
Prečo je dôležité venovať pozornosť mierke šťavy?
Pomocou šupín šťavy sa do praxe zavádza zákon rastu špičkovej produkcie. Tento zákon uvádza, že púčik vždy najenergickejšie vyraší, keď je v najvyššom bode výhonku. Rovnomerná koruna sa preto môže vyvinúť len vtedy, ak sú vrcholové púčiky vedúcich výhonkov už v mladej fáze stromu v rovnakej výške. V tejto konštelácii sa konárom darí rovnomerne v smere slnečného žiarenia. Špička centrálneho výhonku by mala zvierať s vedúcimi výhonkami uhol 90-120°.
Naopak, ignorovanie stupnice šťavy má za následok nerovnomernú, krivú korunu, pretože vyššie púčiky sú zásobené viac ako púčiky nižšie. Silnejšie rastúce konáre zároveň vrhajú tiene do koruny, čo vedie k predčasnej obnaženosti a starnutiu. V neposlednom rade sa strmo nahor rozvíjajú súťaživé inštinkty pre predlžovanie stonky.
Na obrázku nižšie je ako príklad použitý jabloň, ktorý ukazuje, ako možno použiť prerezávanie na trénovanie okrúhlej koruny v šupinách šťavy.
Aby jabloň vytvorila okrúhlu korunu v šupinách šťavy, odstráňte všetky výhonky okrem centrálneho výhonku s tromi hlavnými vetvami. Vedúce konáre skráťte tak, aby ich horné púčiky boli v rovnakej výške. Celkovo by mali vetvy lešenia zvierať uhol 90-120°.
tipy
Ak domáci záhradkár vie, ako funguje váha na šťavu, môže ľahko premeniť nadbytočné druhy výhonkov, ako sú vodné výhonky, na hodnotné ovocné drevo. Za týmto účelom je vetva zviazaná diagonálne smerom nadol. Dochádza k zvýšenému tlaku šťavy, čo má v konečnom dôsledku za následok rast ovocia.