Eukalyptus je známy ako obľúbené jedlo koál. Rastlina, ktorá patrí do čeľade myrtovitých, však ponúka oveľa viac: ľudia ju milujú v čaji a kvapkách proti kašľu – alebo ako doplnok vo vázach na kvety. Náš sprievodca vám povie, ako sušiť čerstvý a vyblednutý eukalyptus, aby ste ho mohli použiť ako špeciálnu čajovú prísadu alebo ako veľmi dekoratívnu sušenú kyticu. Postupujte podľa našich pokynov - úloha je veľmi jednoduchá!
Sušený eukalyptus možno spracovať na lahodný čaj
Ako sušiť eukalyptus - pokyny krok za krokom
Poznámka vopred: Ak chcete sušený eukalyptus použiť v kuchyni, mali by ste ho sušiť čerstvý. Na druhej strane môžete s čistým svedomím chvíľu počkať na zaschnutie, ak má rastlina neskôr žiť ako sušená kytica alebo sa má spracovať na sušenú kyticu. Eukalyptus je mimoriadne nenáročná rastlina, ktorá vydrží vo váze pomerne dlho a nestráca takmer nič zo svojej farebnej intenzity. To znamená, že si môžete vychutnať svieži vzhľad o niečo dlhšie, než začnete sušiť.
Pri sušení postupujte nasledovne:
- Vezmite eukalyptus a odrežte konáre, aby ste odstránili mokré konce.
- Potom dajte konáre do malej nádoby bez vody.
- Nádobu s eukalyptom postavte na suché a tmavé (zatienené) miesto. Napríklad podkrovie alebo pivnica.
- Sušenie môže trvať niekoľko dní alebo dokonca týždňov. Je dôležité, aby ste so spracovaním začali až vtedy, keď už eukalyptus nemá zvyškovú vlhkosť.
Tipy:
- Konáriky s listami eukalyptu nikdy nevystavujte slnku. Žiarenie zabezpečuje len stratu esenciálnych olejov.
- Konáre nemusíte nutne dávať do nádoby na sušenie, môžete ich namiesto toho pevne zviazať gumenými krúžkami a zavesiť - opäť na suché a tmavé miesto.
Použite sušený eukalyptus
Ak chcete sušené listy eukalyptu použiť ako prísadu do kuchyne (napr. do čaju alebo ako špeciálne korenie), môžete ich nechať vo forme listov alebo nakrájať na malé kúsky. Eukalyptus je najlepšie skladovať v pohároch so skrutkovacím uzáverom.
Ak sa zo sušených konárov eukalyptu snažíte vyrobiť šik dekoratívne predmety, máte voľnú ruku. Buď kreatívny! Medzi skvelé nápady patrí moderná sušená kytica alebo malá kytica visiaca hore nohami, ktorá osvieži vzduch a zároveň pôsobí príťažlivo.
Záhradný časopis čerstvosť ABC
Ako správne skladovať ovocie a zeleninu, aby vydržali čo najdlhšie čerstvé?
Záhradný časopis čerstvosť ABC ako plagát:
- ako bezplatný súbor PDF, ktorý si môžete vytlačiť sami