Prírodná dielňa nám poskytuje čarovné ruže. Ich pestrofarebné lupienky sú obľúbené na dekoráciu, ako prísada do kúpeľa alebo vôňa. Aby dlho vydržali a nikdy sa nám neminuli, bývajú často vysušené. Ako sa však zachová vôňa a farba?

Z organických ruží sa dá pripraviť lahodný čaj

Ktoré odrody sú vhodné?

Celá rodina ruží nám dáva okvetné lístky, ktoré sa ideálne hodia na tento typ konzervácie. Ak je to však možné, mali by pochádzať z čerstvých hlávok kvetov a mali by mať intenzívnu vôňu.

Päť rôznych metód

  • Sušenie na vzduchu
  • Stláčanie medzi stránkami knihy
  • suchou soľou alebo čistiacim prostriedkom
  • Sušenie v rúre
  • sušenie v mikrovlnnej rúre

Sušenie na vzduchu

  1. Rozložte lupene ruží na savý kuchynský papier.
  2. Vložte listy na teplé miesto. Ideálne je miesto chránené pred vetrom vonku.
  3. Občas listy otočte.

tipy

Keď sa okvetné lístky jemne naplnia, ešte nestratili všetku vlhkosť. Musia ďalej schnúť, inak hrozí pleseň.

Stláčanie medzi stránkami knihy

Len málo okvetných lístkov sa dá sušiť aj lisovaním. Výhodou je, že suché lupienky ruží zostanú ploché.

  • Vložte listy medzi dva listy kuchynského papiera
  • jednotlivé okvetné lístky by sa nemali prekrývať
  • až potom stlačte medzi stránkami knihy
  • Vlhkosť sa tak absorbuje
  • strany knihy zostávajú čisté

So sušiacou soľou a čistiacim prostriedkom

Suchá soľ a suchý prací prostriedok absorbujú vlhkosť z prostredia a následne aj z lupeňov ruží.

  1. Do veľkej nádoby so skrutkovacím uzáverom vložte trochu suchej soli alebo suchého čistiaceho prostriedku.
  2. Navrch rozložte vrstvu okvetných lístkov, potom vysúšadlo atď.
  3. Posledná vrstva by mala pozostávať z vysúšadla.
  4. Nechajte nádobu uzavretú štyri dni.

tipy

Ak sušíte lupienky kvetov znova a znova, oplatí sa kúpiť silikagél, pretože sa dá použiť znova a znova.

Sušenie v rúre

Sušenie v rúre funguje rýchlo a lacno:

  1. Rúru nastavte na 40 stupňov Celzia.
  2. Na plech rozotrite tenkú vrstvu piesku.
  3. Na vrch rozložte okvetné lístky.
  4. Nechajte lupienky ruží sušiť v rúre 30 minút.
  5. Skontrolujte výsledok av prípade potreby pridajte k času ešte niekoľko minút.

Listy sušené v rúre si zachovajú svoju vôňu a zvlnený tvar kvetu je očarujúci.

sušenie v mikrovlnnej rúre

Sušenie v mikrovlnke je jednoduché a hlavne rýchle.

  1. Na rovnú dosku položte vrstvu kuchynského papiera.
  2. Rozsypte naň niekoľko okvetných lístkov.
  3. Na vrch položte ďalší hárok kuchynského papiera a za ním ďalší tanier.
  4. Vložte tanier do mikrovlnnej rúry na vysoký výkon na približne 40 sekúnd.

trvanlivosť

Suché lupienky ruží uložené v uzavretej nádobe majú „neobmedzenú“ trvanlivosť. Samozrejme, zub času ich hlodá a čoraz viac strácajú svoju vôňu. Otvorené lupienky ruží časom zbierajú prach a pravidelne sa nahrádzajú novými.

Záhradný časopis čerstvosť ABC

Ako správne skladovať ovocie a zeleninu, aby vydržali čo najdlhšie čerstvé?

Záhradný časopis čerstvosť ABC ako plagát:

  • ako bezplatný súbor PDF, ktorý si môžete vytlačiť sami

Kategórie:

Zeleninová záhrada