Takmer všetok zelený a kuchynský odpad, ktorý sa nahromadí v domácnosti, je možné vyhodiť do kompostu. Tým sa ušetria nielen peniaze za likvidáciu odpadu, ale z kompostu sa dá získať aj hodnotné hnojivo. Chlieb je jednou z vecí, ktoré môžete bezpečne kompostovať.

Chlieb môže ísť na kompost
Staré zvyšky chleba, ktoré nemôžete zjesť ani použiť na nič iné, môžete bez obáv kompostovať. Podľa potravinového zákona sú prímesi ako cukrový likér v chlebe len v takom množstve, aby nemali žiadne škodlivé účinky na zdravie.
Pre chlieb však platí to isté ako pre všetky kompostové materiály: Veľké množstvá by ste mali dobre premiešať s ostatným zeleným odpadom, aby sa neskôr vyprodukované kompostové hnojivo nestalo príliš jednostranným.
Pozor si však treba dávať na sladké pečivo, ktoré obsahuje čokoládu, marcipán či veľké množstvo cukru. Tieto látky priťahujú najmä potkany a myši. Takéto zvyšky radšej vyhoďte do chráneného kompostéra.
Poškodzujú kvasinky kompost?
Chlieb, ktorý dáte na kompost, začne plesnivieť ako prvý. Spôsobujú to kvasinkové baktérie, ktoré sú v kvásku. To nie je dôvod na obavy. Bez spór plesní by sa chlieb nerozložil.
Po dokončení kompostovania sú spóry húb preč, pretože už nemôžu nájsť potravu.
Urýchľovač kompostu si mimochodom môžete vyrobiť aj sami z droždia a cukru, aby kompost rýchlejšie dozrel…
Pred kompostovaním nastrúhajte chlieb
- nasekať chlieb
- zmiešať s inými materiálmi
- možno niečo podkopať
- alebo zlikvidujte v kompostéri
Aby chlieb rýchlejšie zhnil, pred kompostovaním ho nastrúhajte. Nedávajte do kompostu príliš veľa chleba naraz.
Ak je chlieb na komposte, vtáky ho zožerú. Aj myši sa s tým rady motajú.
Aby ste tomu zabránili, zmiešajte zvyšky chleba s iným odpadom, ako je kávová usadenina, pokosená tráva alebo čokoľvek iné, čo vznikne. Navrch tiež posypte vrstvu iných kompostových materiálov alebo mierne podhrabte chlieb.
tipy
Popol možno tiež kompostovať, ak pochádza z neošetreného dreva. Lakované, lepené alebo morené drevo by sa aj tak nemalo spaľovať.