Pestovanie baklažánov s vysokým výnosom sa medzi domácimi záhradkármi považuje za vyznamenanie. Dôležité otázky by sa mali objasniť vopred, aby záhradkárska výzva vyústila do bujnej úrody lahodných baklažánov. V tejto príručke si môžete prečítať všetky odpovede o úspešnom pestovaní v záhonoch a kadiach – praktické, kompaktné a ľahko pochopiteľné.

Baklažány je možné zbierať uprostred leta

Ktorá lokalita ponúka ideálne podmienky?

Výrazná potreba tepla baklažánov značne obmedzuje výber miesta. Kultivácia je korunovaná úspechom za nasledujúcich podmienok:

  • Slnečné miesto s minimálne 6 hodinami slnečného svitu denne počas kvitnutia a vegetácie
  • Ideálne teploty od 23 do 25 stupňov Celzia
  • Miesto chránené pred dažďom, kúpané na vzduchu a s nízkou vlhkosťou

Možné umiestnenia sú: balkón orientovaný na juh, skleník alebo zimná záhrada s možnosťou tienenia, chránený záhradný záhon v zóne zimnej odolnosti 7 alebo 8.

Aká by mala byť pôda a substrát?

Ako nočná rastlina sú baklažány ťažké kŕmidlá. Záhradná zemina alebo substrát do kvetináčov by mali byť primerane bohaté na živiny. Voľná, dobre odvodnená štruktúra a svieža textúra sú ďalšími kvalitatívnymi znakmi pre vysoko výnosné pestovanie v záhonoch a kadiach.

Uprednostnite baklažán – ako to funguje?

Včasná sejba za sklom je kľúčom k úspechu pri pestovaní baklažánov. Leto v stredoeurópskom podnebí je príliš krátke na to, aby exotické rastliny nočných lúčov rozdali čo i len jediný deň vegetačného obdobia. Príprava mladých rastlín výsevom semien má zmysel. Nasledujúci prehľad sumarizuje najdôležitejšie kľúčové údaje pre pestovanie:

  • Zasiať semená: od konca januára do konca februára
  • Pôda zo semien: zmes piesku a záhradnej zeminy bez obsahu rašeliny alebo substrátu z kokosových vlákien
  • Teplota klíčenia: 25 až 28 stupňov Celzia
  • Doba klíčenia: 14 až 28 dní
  • Dôležité: Semená preosejte pieskom do výšky 0,5 cm

Dokonca aj ako sadenice majú baklažány odpor k vysokej vlhkosti. Oproti klasickému spôsobu výsevu v tomto prípade nedochádza k priehľadnému krytu počas fázy klíčenia.

Kedy je čas výsadby?

Ak je na pestovanie k dispozícii skleník, môžete do prízemného záhona zasadiť mladé baklažány z výšky 20 cm. Pri pestovaní vonku začína obdobie výsadby v polovici až koncom mája, keď nočné teploty už neklesajú pod 15 stupňov Celzia. Ak plánujete pestovať baklažány v kadiach na balkóne, zasaďte rastliny s výškou rastu 25 cm. Vaječné rastliny by mali zostať za sklom v noci až do polovice mája.

Kedy je čas kvitnutia?

Začiatok obdobia kvitnutia do značnej miery závisí od toho, kedy sú semená zasiate a mladé rastliny vysadené. Spravidla prvé krásne kvety pučia, keď má výhonok 5 až 6 listov. Rozvinú sa fialové zvončekovité kvety s priemerom do 5 cm.

Ako dokonale zasadím baklažán?

V prízemnom záhone a záhradnom záhone pripravte pôdu voľne a bez buriny. Pri obrábaní pôdy položte koreňové baly do kvetináča v mäkkej vode, až kým prestanú stúpať vzduchové bubliny. Takto funguje výsadba:

  • Vo vzdialenosti 50 až 60 cm vykopte výsadbové jamy s dvojnásobným objemom koreňového balu
  • Výkop dôkladne premiešame s preosiatym kompostom a niekoľkými hrsťami rohovinových hoblín
  • Premiestnite baklažán a zasaďte ho do stredu pomocou obohatenej pôdy
  • Zapichnite podpornú palicu do zeme vedľa koreňového balu

Pôdu dobre utlačte a výdatne zalejte. Mulčovacia vrstva zo žihľavového lístia, lístia alebo slamy udrží pôdu vlhkú a dlhšie teplú.

Pri výsadbe do vedra nezabudnite na drenáž

Svojimi krásnymi kvetmi a ozdobnými plodmi baklažán vynikne vo vedre na balkóne. Výsadba prebieha podobným spôsobom ako v záhonovej alebo skleníkovej pôde. Na ochranu pred škodlivým premokrením pridajte drenáž medzi substrát a otvor v zemi. Na tento účel sa osvedčili anorganické materiály, ako sú kamienky, keramzitové kamienky alebo črepy.

Výhodná zmiešaná kultúra na balkóne

Balkónoví záhradkári so záľubou v pestovaní balkónovej zeleniny nenechávajú voľnú pestovateľskú plochu v baklažánovej vani nevyužitú. V kombinácii s reďkovkami, špenátom a trpasličou bazalkou nielen na balkóne stúpa úroda. Ak sa týmto susedom darí na ich koreňovom disku, baklažán prospieva v podobe vitálneho rastu a zlepšenej arómy.

Ako dlho trvá zber?

Baklažán pripravený na zber žiari lesklou, nepoškvrnenou, úplne sfarbenou šupkou. Za normálnych, slnečných a teplých poveternostných podmienok začína sezóna zberu skorých odrôd začiatkom augusta. Neskoré odrody možno niekedy zbierať až do zimy, keď sa pestujú v skleníku.

tipy

Blízky vzťah s paradajkami znamená, že baklažány sú náchylnejšie na pleseň. Najlepšou prevenciou je zálievka bez navlhčenia listov a na vzduchu suché miesto v skleníku alebo pod prístreškom. Okrem toho pri pestovaní baklažánov treba dbať na to, aby vzdialenosť k zemiakom bola čo najväčšia.

Kategórie:

Zeleninová záhrada