Vo všeobecnosti sa odporúča prerezávať ovocné stromy koncom zimy. Zmysel však môže mať – najmä pri mladých stromčekoch a tých, na ktorých sa v dôsledku starnutia nevyvinulo veľa plodov – používať záhradnícke nožnice aj v lete. Takýto rez podporuje rozvoj ovocného dreva a tým aj rozvoj.
Letný rez prispieva k tvorbe ovocného dreva
Prečo je letný strih užitočný?
Okrem ovocného dreva sa pozdĺž ročných nástavcov konárov, t. j. výhonkov, ktoré vzišli v predchádzajúcom roku, vyvíjajú početné výhonky dreva. Je tiež potrebné ich premeniť na krátke rodiace drevo, aby sa vytvoril požadovaný voľný tvar koruny. Z takéhoto rezu profitujú najmä mladé ovocné stromy v tréningovej fáze.
Ako vykonať letný strih
Za týmto účelom odštipnite mladé, ešte zelené výhonky dreva, akonáhle budú mať asi 20 centimetrov. Za týmto účelom zaštipnite špičky výhonkov asi na troch až štyroch dobre vyvinutých listoch, aj keď by ste ich nemali odstraňovať priamo na liste. Namiesto toho je lepšie umiestniť nôž alebo nožnice mierne nad ňu. Strom reaguje na tento počiatočný rez obnoveným silným rastom drevených výhonkov: nové výhonky sa vyvíjajú z prvého až troch očiek zrezaných výhonkov. Vždy by ste však mali nechať len jeden, inak by bolo ovocné drevo príliš husté. Prebytočné výhonky sa odrežú a zostávajúce výhonky sa skrátia na dva listy. Mali by ste tiež skrátiť drevené výhonky, ktoré vychádzajú z viacročného ovocného dreva začiatkom leta.
Pozor: na ovocné drevo možno premeniť iba bylinné, mladé výhonky
Pri reze by ste mali vyberať len bylinné, mierne zdrevnatené výhonky s maximálnou dĺžkou 20 až 25 centimetrov. Len tie sa dajú premeniť na ovocné drevo.
Zostáva to urobiť s následným zimným rezom
Ak sa vykonal letný rez, v nadchádzajúcej zime už nezostáva veľa práce. Krátke ovocné drevo nechajte nedotknuté. Ak sa však z ovocného dreva vyvinuli drevné výhonky, tieto sa počas vegetačnej pauzy odstraňujú, okrem spodných, ktoré sa zase skrátia na dve očká. Ak je ovocné drevo na starších ovocných stromoch príliš husté, orezáva sa nožnicami. Režte tak, aby zvyšné ovocné drevo dostalo dostatok svetla.
tipy
Okrem toho, ak chcete, aby bol váš ovocný strom malý, mali by ste ho prednostne prerezávať v lete. Kým zimné prerezávanie stimuluje rast, stromy prerezávané v lete zväčšujú veľkosť a obvod oveľa pomalšie.