Záhradkár hovorí o výchovnom reze, keď si mladý ovocný strom má v prvých piatich až ôsmich rokoch po výsadbe cielenými opatreniami vytvoriť pevnú korunovú štruktúru s početnými, dobre exponovanými ovocnými konármi.
Mladé ovocné stromy by sa mali trénovať
Tréningový rez pre polovičné alebo štandardné stromy
Prvý tréningový rez sa vykonáva koncom zimy alebo skoro na jar po výsadbe. Cieľom tohto opatrenia, ktoré sa každoročne opakuje, je ideálny korunový rám, ktorý je zostavený podľa nasledujúcich hľadísk:
- silný stredný pohon
- tri až štyri dobre distribuované, silné vedúce pobočky
- tri bočné vetvy na vedúcu vetvu
- niekoľko voľne roztrúsených ovocných konárov pozdĺž kmeňa, ako aj hlavného a vedľajšieho konára
- Ovocné drevo rovnomerne rozložené v rôznych častiach koruny
Tento cieľ môžete dosiahnuť takto:
- Odstráňte všetky výhonky, ktoré konkurujú vedúcim vetvám.
- Odstránia sa aj výhonky, ktoré sú príliš blízko seba alebo rastú na vrcholoch konárov.
- Odrežte predĺženie stonky a vodiacej vetvy.
- Množstvo rezu závisí od rastového potenciálu stromu.
- Silné prerezávanie len so silnými výhonkami.
Tento strih sa opakuje každý rok. Od tretieho roku po výsadbe sa konečne zdvihnú bočné konáre, pričom každá hlavná vetva má ideálne tri bočné vetvy. Tie by nemali byť príliš blízko seba, aby neskoršia koruna nebola príliš hustá. Strmé mladé výhonky sa vždy odrežú, pretože sa z nich nemôže vyvinúť žiadne ovocné drevo. Po orezaní by mal mať stromček tvar strechy domu alebo plochej pyramídy.
Výchovný rez vretenového kríka
Vretenové kríky majú vždy malú korunu, a preto si na rozdiel od polovičného alebo štandardného kmeňa vyžadujú špeciálny rez. Ak použijete na pestovanie vretena dvojročný ovocný strom, odrežte všetky ostatné konáre okrem asi piatich vetiev, ktoré sú čo najrovnomernejšie usporiadané okolo kmeňa. Výrazne by sa mal zredukovať aj stredový pohon. Aby ste vytvorili typický vretenovitý tvar, odrežte bočné výhonky, ktoré zostávajú v hornej časti viac ako spodné. Stredný pohon musí byť vždy v najvyššej polohe. Aj výhonky, ktoré rastú strmo nahor, treba vždy odstrániť.
tipy
Vždy strihajte na púčiky smerujúce von (takzvané „oči“), aby ste vytvorili širokú, dobre exponovanú korunu.