Hľadanie húb v lese je skvelá zábava, ale aj únavné a nie vždy korunované úspechom. Niet sa teda čo čudovať, že odjakživa existovali pokusy o vyšľachtenie obľúbeného hríbu na domáce pestovanie. Keďže však na to, aby sa jej darilo, sú na to potrebné určité životné podmienky, ktoré sa v domácej záhrade nedajú len tak ľahko rozmnožiť, takýto pokus sa ešte nikomu nepodarilo. Z tohto dôvodu môžete v pestovateľskom boxe pestovať veľa ušľachtilých húb, nie však ošípané.

Porcini huby nie je možné pestovať v pestovateľskom boxe doma

Porcini huby potrebujú určité životné podmienky

Dôvod je celkom jednoduchý: hríb obyčajný je takzvaná mykorízna huba, ktorá je v úzkej symbióze s niektorými druhmi lesných drevín. Nájdete ho najmä pod smrekmi, ale známe sú aj asociácie s dubmi, bukami a zriedkavejšie borovicami. Nestačí jednoducho naočkovať kmeň buka výtrusmi ošípaných - ako je to napríklad v prípade hlivy ustricovej - pretože húb sa darí iba v koreňovom systéme živých stromov: oba druhy sú na sebe navzájom závislé. prosperujúce.

Kde nájsť hríby v lese

Ani jeden živý strom – napríklad špeciálne vysadený buk alebo smrek na predzáhradke – nestačí na vlastné pestovanie hríbov. Namiesto toho, v závislosti od poddruhu, huba uprednostňuje usadzovanie sa v starších listnatých alebo zmiešaných lesoch s hrubou vrstvou machu a voľným baldachýnom. Porcini huby sa vyskytujú predovšetkým na slnečných čistinách a na kyslej až neutrálnej pôde. Šťastie pri pátraní by ste mali mať, ak zazriete muchovníka jedovatého – keďže v jeho blízkosti sa často vyskytuje aj hríb, stačí sa pozrieť bližšie.

Ktoré jedlé huby si môžete vypestovať sami v pestovateľskom boxe

Na rozdiel od hríbu obyčajného však existuje celý rad veľmi chutných jedlých húb, ktoré nie sú mykoríznymi hubami, a preto sa dajú celkom jednoducho pestovať v chovnom boxe. stať sa takýmto

  • biele a hnedé huby
  • Kamenné huby
  • Hliva ustricová (hliva ustricová)
  • Shii take
  • Limetkové huby
  • Ružové huby
  • Bylinkové huby
  • Hnedé čiapky (Červeno-hnedá obrovská veverička)
  • Zlatá čiapočka (japonská mutabilis)
  • Mu-Err (Judášovo ucho)

a niektoré ďalšie druhy sa úspešne pestujú po stáročia. Komerčne dostupné hotové kultivačné súpravy umožňujú nekomplikované pestovanie a rýchly zber.

tipy

Existujú niektoré druhy húb, ktoré vyzerajú celkom podobne ako vytúžené hríby. Hríb gaštanový, ktorý je tiež jedlý, sa však sfarbí do modra, zatiaľ čo nejedlý hríb žlčník chutí mimoriadne horkasto a môže spôsobiť gastrointestinálne problémy.

Kategórie:

Zeleninová záhrada