Ohnisko si v podstate môžete založiť kdekoľvek, kde je malé, opevnené miesto a v bezprostrednej blízkosti sa nenachádzajú žiadne horľavé predmety. Takéto miesto nemusí byť nevyhnutne uprostred záhrady alebo na jej okraji, pretože útulný oheň sa dá zapáliť aj na terase.
Misky na oheň sú ideálne na terasu
Vhodné krby na terasu
Na terase však nemôžete jednoducho zapáliť jednoduchý táborák na podlahe terasy, a to z pochopiteľných dôvodov: bral by to veľmi vážne, keby sa k vám takto správali. Oheň by teda mal byť vždy v ohňovzdornej nádobe. Napriek tomu musí byť samotná podlaha terasy ohňovzdorná alebo krb musí byť umiestnený na takom podklade. Ani lietajúce iskry by nemali okamžite zapáliť nábytok alebo drevené podlahy.
Požiarne koše a ohnivé misy
Na terasu sa veľmi dobre hodia takzvané ohnivé koše zo železa alebo ohniská a aj starý ráfik kolesa auta sa dá rýchlo prerobiť na ohňovzdornú nádobu. Tieto otvorené nádoby vám uľahčia likvidáciu popola a tiež zostanú suché, keď ich nepoužívate, jednoduchým otočením. Uložené polená umiestnite do žľabu, pričom nesmiete spaľovať čerstvé drevo, dokonca ani záhradný či kuchynský odpad – to rýchlo vedie k nepríjemným hádkam so susedmi kvôli vznikajúcemu dymu. Taktiež nevyhadzujte popol na druhý deň ráno, pretože potom je často ešte horúci a popálite si prsty.
Gril alebo záhradný krb
Namiesto otvoreného krbu možno na terase využiť aj gril alebo záhradný krb z klinkeru alebo šamotových tehál. Rôzne modely sú komerčne dostupné ako hotová súprava. Krby s klasickou, kvádrovou spaľovacou komorou majú väčšinou vkladacie lišty na grilovací rošt. Prvé žeravé uhlíky možno použiť na grilovanie steaku alebo čerstvo ulovenej ryby.
otočný gril
Otočný gril je možné využiť nielen na grilovanie, ale aj ako ohnisko. Oheň môžete zapáliť v skorých popoludňajších hodinách, potom má drevo čas rozvinúť ten správny uhlík. Potom v prípade potreby otočte cez ňu grilovací rošt a položte naň mäso a ryby. Pečené zemiaky v alobale sa varia medzi uhlíkmi a každý drží svoj tyčinkový chlieb nad ohňom.
Posedenie okolo ohniska
Sedenie okolo otvoreného ohňa by malo byť vždy umiestnené v dostatočnej vzdialenosti, aby odletujúce iskry nepoškodili odev a ľudí. Vhodné sú klasické stoličky a lavice, ale môžete sa kreatívne vybaviť a ponúknuť napríklad drevené pne, celé kmene stromov alebo aj veľké balvany.
tipy
Na rozdiel od skutočného táboráku nepotrebujete na pevné ohnisko na terase žiadne oficiálne schválenie. Napriek tomu by ste sa mali porozprávať so susedmi a umiestniť oheň tak, aby dym a pachy grilovania neobťažovali ľudí žijúcich vedľa vás.