Odhaduje sa, že na celom svete existuje okolo 35 000 rôznych odrôd paradajok – väčšina z nich existuje v juhoamerických domovských krajinách plodovej zeleniny. Ale aj v tejto krajine je početnosť odrôd takmer nezvládnuteľná a neustále pribúdajú nové plemená. Nie všetky odrody sú však vhodné na vyvýšené záhony.
Na vyvýšených záhonoch sa darí aj paradajkám – nie však všetkým odrodám
Na veľkosti záleží
Napríklad silne rastúce odrody, ktoré dorastajú až do výšky 200 centimetrov, sa na bežné vyvýšené záhony takmer nezmestia – keďže rastliny rastú do takej výšky, potrebovali by ste na obyčajnom vysokom vyvýšenom záhone rebrík, aby ste mohli zbierať plody. Na nízkom vyvýšenom záhone je pestovanie tyčových a hovädzích paradajok celkom možné za predpokladu, že objem pôdy na rastlinu je najmenej 15 litrov. Paradajky vysadené vonku tvoria hlavnú koreňovú hmotu asi 30 až 60 centimetrov pod povrchom. Týka sa to mimochodom aj vysokorastúcich koktailových, cherry či cherry rajčín s ich drobnými, často sladkými plodmi, ale aj rajčiakov strapcovitých či viničových, z ktorých sa zbiera celý struk.
Najlepšie odrody na vyvýšené záhony
Na bežných alebo menších vyvýšených záhonoch (napr. na balkónových alebo stolových vyvýšených záhonoch) sa dobre darí aj nasledujúcim skupinám odrôd, ktoré rastú pomerne kompaktne.
| odrodová skupina | výška rastu | rast | ovocie | vhodné odrody |
|---|---|---|---|---|
| Bush alebo balkónové paradajky | zvyčajne len 30 až 60 centimetrov | huňatý rozkonárený | malé až stredne veľké, väčšinou okrúhle | 'Balconi Yellow' (žltá), 'Balkonstar', 'Bogus Fruchta', 'Donna', 'Heartbreakers Vita' (v tvare srdca), 'Ida Gold' (žlto-oranžová), 'Incas' (v tvare vajca), 'Patio', Paulinchen' (žltá), 'Red Robin', 'Rentita', 'Little Red Riding Hood' |
| Závesné alebo semaforové paradajky | rôzne | ploché, s dlhými, previsnutými výhonkami | väčšinou malé | 'Whippersnapper', 'Fuzzy Wuzzy' (červené a žlté pruhy), 'Raspberry Rose', 'Pendulina Red', 'Tumbler', 'Tumbling Tom Red', 'Tumbling Tom Yellow' |
| Nízke koktailové paradajky | zvyčajne 60 až 80 centimetrov | huňatý | zvyčajne malé, veľmi aromatické | 'Brillantino', 'Ríbezľová zlatá horúčka' (žltá), 'Gartenperle', 'Ovalino' (vajcovité), 'Tiny Tim', 'Totem' |
Je zovretie potrebné?
Bočné výhonky sú mladé bočné výhonky, ktoré vyrastajú z pazúch listov. U vysokých paradajok ide vývoj silných štipľavých výhonkov na úkor plodov. Mali by sa preto pravidelne a skoro vylamovať alebo odrezávať. Pri kríkových alebo závesných paradajkách to nie je potrebné, pri nízkych kokteilových paradajkách len vtedy, ak sa štipľavé výhonky rozvinú nadmerne.
tipy
V daždivom neskorom lete a na jeseň plesňová pleseň často kazí potešenie zo zberu. Tomu sa dá zabrániť dočasnou fóliovou strešnou konštrukciou alebo jednoduchým „paradajkovým domčekom“ z fólie cez rám z hliníkových tyčí.