Skalka nie je len pre oči, pretože si tu môžete vypestovať chutné a zdravé bylinky do kuchyne. Kvitnúca levanduľa, voňavý tymián… predovšetkým bylinky stredomorského pôvodu nachádzajú ideálne stanovištné podmienky v slnečnej skalke.
Bylinky a kamienky spolu ladia nielen vizuálne
Ktoré bylinky sú vhodné do skalky?
Mnohé zo stredomorských bylín, ako napríklad niektoré druhy tymiánu alebo levandule obyčajnej, časom vytvoria veľké koberce, ktoré sú obzvlášť atraktívne, keď kvitnú. Alternatívne je možné bylinky pestovať aj v špeciálne vybudovanej bylinkovej špirále.
Levanduľa obyčajná (Lavandula angustifolia)
Táto najodolnejšia zo všetkých druhov levandule je obľúbenou a široko používanou voňavou a aromatickou rastlinou. Dá sa kombinovať mnohými rôznymi spôsobmi a dobre sa hodí ako malý živý plot alebo obruba. Zvyčajne levanduľa kvitne fialovo, ale existujú aj ružovo a bielo kvitnúce odrody. 'Munstead' rastie kompaktne a kvitne o niečo svetlejšie. 'Hidcote Blue' rastie pomaly a má atraktívny sýto modrofialový kvet. „Trpasličí modrá“ zostáva menšia. 'Lumières des Alpes' má fialové labiálne kvety a tmavomodré kalichy. 'Miss Katherine' má ružové kvety a dorastá do výšky asi 60 centimetrov. Provensálska levanduľa (Lavandula x intermedia) je tiež veľmi pekná v skalke, ale je menej mrazuvzdorná. Oba druhy levandule sa dajú veľmi dobre kombinovať so svätými kvetmi, palmovými ľaliami, ostružiníkmi a perlou.
tymián (týmus)
Mnohé druhy a kultivary tymianu tvoria veľké, pôdu pokrývajúce koberce. Tymián obyčajný však vonku bezpečne prežije len v teplejších oblastiach. Napríklad pre skalku sú obzvlášť vhodné:
- Thymus x citriodorus (tymián citrónový): 'Aureus', 'Golden Dwarf', 'Silver King' (listy s bielym okrajom), 'Doone Valley' (žlto panašované listy)
- Thymus serpyllum: 'Album' (biely kvet, tvoriaci rohož), 'Coccineus' (šarlátovo červený kvet)
- Thymus 'Vonný vankúš' (mrazuvzdorný)
Tymián dobre funguje spolu s kostravam modrým, čečinou vlnenou a kocúrnikom nižším.
Korenie šalvie (Salvia officinalis)
Šalvia je nielen všestranná korenina a liečivá rastlina, ale má aj vysokú dekoratívnu hodnotu. Keďže prestarnuté exempláre nie sú odolné, mali by ste ich pravidelne strihať. Aj tu je veľa rôznych odrôd. 'Berggarten' má nápadne široké listy, ale málokedy kvitne a je veľmi odolný. 'Purpurascens' má fialové listy, 'Ictarine' má žlté okraje. Obe odrody potrebujú ľahkú zimnú ochranu v drsných polohách. 'Rosea' má ružové kvety. Šalvia levanduľovolistá (Salvia lavandulifolia) má užšie listy a je veľmi odolná. Vhodnými výsadbovými partnermi pre všetky odrody sú levanduľa, tymian, palina, rozchodník a trávy ako kostrava atlasová alebo ovos modrý.
Rozmarín (Rosmarinus officinalis)
Rozmarín je rovnako cenným kuchynským korením, ako aj dekoratívnou vždyzelenou listovou a kvetinovou okrasnou rastlinou. Aj v miernych oblastiach však možno vonku bez prístrešku pestovať len niekoľko kultivarov – rozmarín nie je odolný. 'Arp' a 'Weihenstephan' sú mrazuvzdornejšie ako iné formy. Obe kvitnú svetlomodro.
Zimná pikantná (Satureja montana)
V závislosti od odrody tento mrazuvzdorný, vždyzelený podker veľmi pekne kvitne koncom leta, od bielej po svetlo fialovú. V záhrade rastlina vyzerá krásne vedľa vlnitej ziest, modrej kostry a rozchodníka. Poddruh 'Satureja montana subsp. illyrica' je vysoká len asi 15 centimetrov a má pestré, fialovofialové súkvetia.
tipy
Bylinky treba vždy ku koncu zimy zredukovať.