Jemná príšera ako izbová rastlina vyvoláva senzáciu, keď sa v pokročilom veku rozhodne kvitnúť. Výsledné ovocie je jedlé, hoci všetky ostatné časti rastliny sú jedovaté. Všetko o vzhľade, ingredienciách a chuti sa dozviete tu.
Plody Monstera Deliciosa sú jedovaté
Dlhé obdobie dozrievania produkuje mohutné ovocné klasy
Na optimálnom mieste kvitne Delicious Monstera, keď dosiahne vek 10 a viac rokov. Z typických kvetov čeľade áronovitých sa v priebehu 12 mesiacov vyvinú klasy dlhé až 20 cm. Pod škrupinou tmavozelených doštičiek je krémovo biela jedlá dužina. Vzhľadom na toto dlhé obdobie dozrievania možno na rastline nájsť súčasne kvety, nezrelé a zrelé plody.
Tipy na lahodnú pochúťku
Konzumácia nezrelého plodu Monstera deliciosa vám neprinesie žiadne potešenie. V tomto stave je dužina tvrdá a chuťovo extrémne kyslá. Vysoký obsah kyseliny šťaveľovej poriadne potrápi aj silný žalúdok. Delicious Monstera robí čest svojmu menu v nasledujúcich priestoroch:
- Predtým tmavozelená šupka sa zmenila na svetlozelenú
- Malé taniere sa dajú ľahko oddeliť alebo samy spadnúť
- Dužina je krémovo biela a jemná
- Ovocie vydáva aromatickú vôňu pripomínajúcu broskyňu
Ovocie môžete jesť čerstvé ako kukuričný klas. Chuť a textúra dužiny je podobná ananásu a banánu, odtiaľ pochádza žartovný názov ananás-banán. S obsahom 77,8 percenta vody, 1,8 percenta bielkovín a 0,85 percenta minerálov na 100 gramov si môžete vychutnať zdravé ovocie, ktoré neskončí na vašich bokoch vďaka iba 74 kalóriám.
tipy
Lahodný okenný list sa v obchode často neprávom ponúka ako filodendron. Hoci obe izbové rastliny patria do čeľade áronovité, predstavujú dva rôzne rody. To môže mať fatálne následky, keďže plody filodendronu sú jedovaté a po konzumácii spôsobujú silnú nevoľnosť. Preto sa pri kúpe rastliny pýtajte špeciálne na botanický názov Monstera deliciosa.