Artičoky vo vašej vlastnej záhrade vám poskytnú lahodnú zeleninu a dodajú vašej záhradke exotický nádych. Dokonca nie je ťažké vypestovať si artičoky sami! Tu zistíte, aké ľahké je pestovať.

Po ľadových svätcoch sa môžu rastliny artičokov pohybovať vonku

Uprednostňujte artičoky

Rastliny artičokov sú preferované v teplom počasí. Úroda v prvom roku nie je zaručená, ale väčšina výrobcov semien sľubuje, že ak svoje artičoky vysejete vo februári, môžete ich zozbierať ešte v tom istom roku.
Na zvýšenie klíčivosti by ste mali semená namočiť na niekoľko hodín do vlažnej vody. Potom semená umiestnite do zeminy v kvetináči a vyberte teplé, svetlé miesto, kde sa sadenice môžu dariť, kým sa nevysadia.

Rastlinné artičoky

Koncom mája môžete vysadiť svoje artičoky. Kvitnúca zelenina pochádza z teplej stredomorskej oblasti, a preto uprednostňuje slnečné, teplé polohy bez prievanu. Aby ste podporili rast, mali by ste pred výsadbou nadvihnúť aj niekoľko litrov kompostu pod pôdu. Najmä ihneď po vysadení artičokov dbajte na to, aby pôda nevyschla!

Starostlivosť o artičoky

Napriek exotickému pôvodu sú artičoky na starostlivosť pomerne šetrné: na optimálnu podporu v raste im stačí pravidelná zálievka a dve dávky hnojiva ročne. Dôležitá je však dobrá zimná ochrana po zbere!

Zber artičokov

Artičoky sa zvyčajne dajú zbierať od júla do septembra. Zber v správnom čase je nevyhnutný, pretože akonáhle je artičok v procese kvitnutia, už sa nedá jesť. Preto by ste mali artičoky zberať hneď, ako sa vonkajšie listy roztiahnu a/alebo konce listov zhnednú. Podrobný návod na zber nájdete tu.

Artičoky prezimujú

Pred prvým mrazom sú artičoky pripravené na zimu. Za týmto účelom zrežte stonky a listy kvetov až tesne nad zemou a na koreň nasypte hrubú vrstvu piesku zmiešaného s lístím alebo hnojom, lístím a konármi ako zimnú ochranu. Podrobný návod na zazimovanie nájdete tu.

tipy

Rastliny artičokov kvitnú iba tri až päť rokov. Preto by ste mali myslieť na rozmnožovanie artičokov včas. Ako na to sa dozviete tu.

Kategórie:

Zeleninová záhrada