Takzvaný koreň šafranu je známy ako prísada do varenia, najmä ako zložka kari, pretože prášok získaný z podzemkov má výrazne žlté sfarbenie. Rastlina dorastajúca do výšky okolo 80 až 100 cm je vďaka pútavým kvetom cenená aj ako dekoratívna izbová a záhradná rastlina.

Kurkuma ju má rada vlhkú a ľahkú

Ako často treba kurkumu zalievať?

Keďže rastlina kurkuma pochádza z tropických zemepisných šírok s pravidelnými zrážkami, má ju rada rovnomerne vlhkú. Pôda v okolí odnoží by nikdy nemala úplne vyschnúť, ale ani rastlina nemá rada premokrenie. Preto pri pestovaní v črepníku treba dbať na vhodnú drenáž pod rastlinným substrátom. Pri pestovaní vonku ju treba polievať striedmo, najmä v období letného kvitnutia.

Kedy a ako sa rastlina kurkuma presádza?

Pri presádzaní závisí od spôsobu pestovania rastlín:

  • v hrnci na parapete
  • ako črepníková rastlina vonku
  • vysadené s hľuzami na otvorenom záhone

Keďže nejde o mrazuvzdorný rastlinný druh, hľuzy treba vykopať zo záhona začiatkom jesene a prezimovať v tme v interiéri. Rastliny prinesené do domu s kvetináčom sa zvyčajne presadia do o niečo väčšieho kvetináča alebo sa rozdelia predtým, ako na jar vyrastie nový rast.

Musí sa koreň šafranu odrezať?

Keďže nadzemné časti rastliny po období kvitnutia odumierajú a ako trvalý orgán prežije iba podzemok, zvädnuté listy a kvety sa jednoducho odrežú. Odstránenie zvädnutých púčikov počas kvitnutia môže podporiť vytvorenie viacerých púčikov v rovnakej sezóne.

Aké choroby a škodcovia ovplyvňujú rastlinu?

Ak je kurkuma v dome príliš teplá a suchá, občas sa môže vyskytnúť napadnutie roztočmi. Tie sa dajú rozpoznať podľa bielych pavučín a bojovať s nimi ostrým prúdom vody alebo vhodnými prostriedkami zo špecializovaných predajní. Ďalšie príznaky nedostatku sú takmer výlučne spôsobené chybami v starostlivosti.

Ako a kedy treba kurkumu hnojiť?

Komerčné tekuté hnojivá alebo hnojivové tyčinky (4,48 eura) možno počas rastovej fázy od jari do leta používať s mierou. Hnojenie by sa malo zastaviť najneskôr do septembra. Pre otázku hnojenia je relevantné aj to, či sú podzemky určené na konzum alebo nie.

Ako úspešne prezimujú rastliny?

Rastliny alebo ich hľuzy určite preneste dovnútra, keď vonkajšia teplota klesne pod približne 10 stupňov Celzia. Oddenky môžete buď vykopať a očistiť handričkou, zabaliť do piesku alebo prezimovať v črepníku s pomerne suchým substrátom. Malo by sa to robiť v tmavej miestnosti a pri teplote okolo 15 stupňov Celzia.

tipy

Pri zalievaní rastlín kurkumy dávajte pozor, aby ste kvety nezalievali príliš často. Ak voda natrvalo zostane v zárezoch klasnatých súkvetí, môže to v najhoršom prípade viesť k hnilobe kvetov.

Kategórie:

Zeleninová záhrada