Obdobie kvitnutia buka červeného je pomerne krátke. Kvety sú veľmi nenápadné a vidno ich len vtedy, ak sa záhradník pozorne pozerá. Buky v niektorých rokoch kvitnú len veľmi málo, v iných bohato.
Európske buky prvýkrát kvitnú najskôr v 15 rokoch
Doba kvitnutia buka červeného je na jar
Európske buky začínajú kvitnúť koncom apríla. Sú jednodomé, to znamená, že majú samčie a samičie kvety na jednom strome. Obdobie kvitnutia trvá len niekoľko týždňov a skončí najneskôr do konca mája.
Trvá mnoho rokov, kým medený buk prvýkrát rozkvitne. Prvé súkvetia sa tvoria až vo veku 15 až 20 rokov.
Z kvetov vychádzajú plody ešte neskôr. Európske buky dospievajú okolo 40. roku života a až potom sa z nich vyvinú klíčivé plody, mierne jedovaté bukvice.
tipy
Európske buky sa nepestujú v parkoch a záhradách pre ich kvety, ale pre ich rýchly rast a ich listy. Najmä jesenné lístie ponúka veľmi dekoratívny pohľad.