Yzop je veľmi nenáročná na starostlivosť. Aby sa aromatickej bylinke darilo, je dôležité slnečné stanovište, suchá vápenatá pôda a pravidelný rez, vykonávaný na jar alebo na jeseň.
Po narezaní je možné yzop vysušiť
Yzop je známy najmä zo stredomorskej kuchyne. Medzitým sa stále častejšie vyskytuje aj v domácich záhradách. Obohatí aj typické nemecké jedlá ako zemiakový šalát, pečienky či polievky. Yzop je nenáročný na pestovanie a rovnako nenáročný na starostlivosť. Semená môžete získať za veľmi prijateľnú cenu online alebo v záhradnom centre za rohom.
Všeobecné pokyny na starostlivosť
Pre dobrý rast rastlín yzopu v záhrade je potrebné dodržiavať iba niekoľko pravidiel starostlivosti:
- slnečné až plné slnečné miesto,
- sypká, vápenatá, kamenistá pôda,
- málo zalievať, nehnojiť,
- občas sa premiestnite na iné miesto v záhrade.
Pravidelný rez pre kompaktnejší rast
Yzop je označovaný ako bylinka, no postupom času zvykne zdrevnateť a vyvinúť sa v poloker. Na jednej strane to ponúka množstvo výhod, napríklad vytvoriť okolo záhona s bylinkami alebo ružami okraj podobný živému plotu. Na druhej strane staršie výhonky rokmi vädnú a stávajú sa nevzhľadnými. Môžete tomu zabrániť, ak budete vykonávať pravidelné opatrenia na prerezávanie.
Prerezávanie sa môže vykonávať na jar pred vyklíčením alebo na jeseň po odkvitnutí. Najlepšie je najneskôr v auguste rastlinu zredukovať asi o tretinu alebo dokonca polovicu. Neskoršie rezanie môže mať za následok, že sa rezné rany nezahoja až do prvého mrazu. Inak sa dá strih vynahradiť na jar (okolo marca). Dovtedy staré konáre ponúkajú dobrú zimnú ochranu pri silných mrazoch.
tipy
Čo sa týka levandule, pre yzop platí to isté: pokiaľ je to možné, nerežte do starého dreva, pretože tam už zvyčajne netreba očakávať pučanie.