Každému, kto počuje názov kostihoj, zrejme hneď napadne slovné spojenie „liečivá rastlina“. Je to však naozaj tak: Môže sa kostihoj konzumovať bez obáv alebo je toxický?
Kostihoj by sa mal používať iba zvonka
Obsiahnuté alkaloidy poškodzujú pečeň
Kostihoj obsahuje okrem pozitívnych účinných látok ako alantoín a sliz takzvané pyrolizidínové alkaloidy. Vo vysokých množstvách a po dlhú dobu tieto alkaloidy poškodzujú pečeň. Z tohto dôvodu by ste mali kostihoj užívať len zvonka a nejedzte ho. Ale neprepadajte panike: list alebo pár kvetov na ozdobenie šalátu nezaškodí.
V nadmerných množstvách - čerstvých aj sušených - môže kostihoj v dôsledku svojich toxických alkaloidov spôsobiť nasledujúce príznaky:
- dýchavičnosť
- pokles krvného tlaku
- kožná vyrážka
- nevoľnosť
- dezorientácia
tipy
Pozor: Pri výsadbe kostihoja treba pamätať na to, že je jedovatý aj pre pasúce sa zvieratá, ako sú kone, kravy, ovce a kozy a podobne.