Žihľave je úplne jedno, či ju napíšete s dvoma „N“ alebo tromi „N“. Na druhej strane jej vadí nesprávne sušenie. Potom môže utrpieť ich chuť, trvanlivosť a vzhľad. Zistite už teraz, čo je dôležité pri sušení žihľavy!

Žihľavu je najlepšie sušiť obrátene

Správny čas zberu

Dobrému sušeniu predchádza správny zber v správnom čase. Listy rastliny zberajte medzi májom a septembrom! Semená sú zrelé medzi koncom septembra a októbrom. Kvety sa zbierajú zriedka. Kvitnú medzi júlom a septembrom.

Ako zbierate žihľavu?

Najjednoduchší spôsob zberu žihľavy je pomocou nožníc a rukavíc. Nasaďte si záhradnícke rukavice alebo staré zimné rukavice na ochranu pred spálením vlasov! Žihľavu odrežte za stonky tesne nad úrovňou zeme.

Listy, semená a korene suché

Teraz je čas vysušiť časti rastlín:

  • Výhonky zaveste vo zväzkoch a obrátene, napr. B. v podkroví
  • sušiť na tienenom a vzdušnom mieste
  • prípadne sušiť na sitách alebo utierkach
  • nikdy nesušiť na slnku (vyblednúť, spáliť, stratiť účinné látky)

Korene je lepšie nezavesiť na sušenie, ale umiestniť ich na sito do sušičky. Predtým sa nakrájajú na kúsky veľké asi 3 až 5 cm, aby sa urýchlil proces sušenia.

Rozpoznanie dokončeného sušenia a možností skladovania

Ak sú časti rastliny naozaj suché (listy pri drvení šuštia a drobia sa, korene majú hlboké ryhy), možno ich bezpečne uskladniť napríklad v plechovke, vrecúšku alebo dóze so skrutkovacím uzáverom. Miesto skladovania by malo byť tmavé a suché. Správne miesto na neskoršie uskladnenie určuje jeho trvanlivosť.

Na čo všetko sa dá použiť sušená žihľava?

Listy, semená, korene a kvety sú suché? Čo s nimi teraz môžete robiť? Časti rastliny, o ktorých je známe, že majú liečivé schopnosti, možno okrem iného použiť na:

  • čaj
  • bylinkové omáčky
  • smoothie
  • polievky
  • tekutý hnoj
  • infúzie
  • tinktúry
  • ako kŕmna prísada pre domáce zvieratá

tipy

Bez stonky žihľava vyschne oveľa rýchlejšie! Ak by vám to celé trvalo príliš dlho, stále máte alternatívu žihľavy zamraziť.

Záhradný časopis čerstvosť ABC

Ako správne skladovať ovocie a zeleninu, aby vydržali čo najdlhšie čerstvé?

Záhradný časopis čerstvosť ABC ako plagát:

  • ako bezplatný súbor PDF, ktorý si môžete vytlačiť sami

Kategórie:

Bylinky