Slnečná žltá, nevädzová modrá a výrazná oranžovo-červená: veselé farby kvetov takzvaných okrasných drog robia čajové zmesi a pokrmy príťažlivejšími pre oči – veď je a pije s vami. V tomto článku sa dozviete, ktoré rastliny sú vhodné a ako správne používať dekoratívne drogy.

Dekoratívne drogy dávajú čajom, soliam a pod. niečo navyše

Obsah

Ukázať všetko
  1. to podstatné v skratke
  2. Čo sú šperky na drogy?
  3. Použité časti rastlín
  4. Zbierajte a sušte šperky na drogy
  5. často kladené otázky

    6. to podstatné v skratke

    • Dekoratívne drogy sú farmaceuticky neúčinné, ale vizuálne príjemné rastlinné zložky v potravinách.
    • Používajú sa prevažne farebné lupienky, ktoré si aj po usušení držia farbu.
    • Na tento účel je dôležité používať iba jedlé a neošetrené rastliny.
    • Okrasné drogy sú vhodné okrem čajových zmesí aj do kvetového cukru, kvetinovej soli, do šalátov a dezertov.

    Čo sú šperky na drogy?

    Ak ste ešte nikdy nepočuli o drogách zo šperkov, pravdepodobne sa najprv skrčíte. Koniec koncov, slovo „drogy“ znie dosť nebezpečne. V tejto súvislosti to však neznamená žiadne omamné látky, ktoré zatemňujú zmysly, pretože z farmaceutického hľadiska sú všetky látky označované ako „drogy“, ktoré nejakým spôsobom pôsobia na telo a dušu.

    Patria sem aj výrobky každodennej potreby ako čaj, káva alebo cukor – a odráža sa to aj v používaní slova „drogeria“ pre obchod, ktorý primárne predáva čistiace a ošetrujúce prostriedky. Dekoratívne drogy sú dekoratívne látky, ktoré zvyčajne robia čajové zmesi alebo jedlá vizuálne príťažlivejšími. Okrem čajových zmesí ozdobné drogy často zdobia tieto jedlá:

    • kvetové maslo
    • kvetinová soľ
    • kvetový cukor
    • Zdobenie šalátov, zákuskov, tort
    • potpourris

    Kvety v kvetinovej soli sú čisto optickou prísadou

    Aké sú účinky šperkových drog?

    „Jasné farby potešia dušu. Oko žerie a pije tiež!“

    Aj keď sa kvety liečivých rastlín ako nechtík, rumanček či ľubovník často používajú ako dekoratívna droga, v čajových zmesiach či šalátoch stále nemajú výrazný účinok – na to je jednoducho použité množstvo malé. Okrem toho sa okvetné lístky v tejto súvislosti používajú menej kvôli ich farmaceutickému účinku a viac kvôli ich príjemnému vzhľadu. Pestré farby majú zabezpečiť, aby sa čaj (napr. inak nechutí veľmi chutný liečivý čaj) skutočne vypil alebo aby bol nudný zelený šalát okorenený farebnými škvrnami.

    Ktoré rastlinné druhy a časti možno použiť ako dekoratívnu drogu?

    Farebné okvetné lístky, ktoré sa dajú rýchlo sušiť a sú stálofarebné, sa používajú predovšetkým ako dekoratívna droga. Samozrejme, môžete použiť iba jedlý rastlinný materiál a nikdy nepoužívať jedovaté rastliny - takže sa držte ďalej od delfínia alebo mníšstva, bez ohľadu na to, ako jasne žiaria!

    Na druhej strane sú kvety týchto druhov kvetov obzvlášť vhodné:

    • Ibištek (kvety a plody)
    • bylinky Johannis
    • rumanček
    • Nasturtium
    • mak
    • chrpa
    • levanduľa
    • slez
    • citrónový balzam
    • nechtík
    • Ruža (malé a divoké ruže, kvety a šípky)
    • slnečnica

    Z niektorých kvetov môžete využiť nielen čerstvé alebo sušené kvety, ale aj plody. Dobrým príkladom toho sú šípky, ktoré sa koncom leta často objavujú na mnohých divokých ružiach.

    Zbierajte a sušte šperky na drogy

    Dekoratívne drogy by mali byť neinjektované, jedlé kvety

    Pri zbere kvetov buďte opatrní

    • Zbierate iba bezpečné jedlé kvety
    • určili ich vopred
    • Ak si nie ste istý, nezbierajte (niektoré jedovaté kvety si ľahko pomýlite s jedlými, napr. rumanček psí s rumančekom pravým)
    • používajte iba kvety, ktoré neboli postrekované (napr. nie z okraja poľa, kde farmár pravdepodobne aplikoval burinu alebo minerálne hnojivá, tiež okraje rušných ciest nie sú dobré zberné miesta)

    V prípade črepníkových rastlín, ako sú črepníkové ruže, sa často vyskytuje poznámka, že tieto rastliny nie sú vhodné na konzumáciu. Toto upozornenie tam nie je bezdôvodne, pretože rastliny pestované priemyselne v skleníkoch sú často ošetrované pesticídmi – a preto obsahujú toxíny.

    Okrem toho by ste sa mali zdržať zberu vzácnych divorastúcich rastlín, aby ste neohrozili ich rozmnožovanie a chránili tak zásoby. Napríklad pekné nevädze, ktoré sa kedysi masovo vyskytovali na kukuričných poliach, dnes rastú len veľmi zriedkavo. Takéto kvety si však môžete vypestovať v črepníkoch z nazbieraných alebo kúpených semien s malou námahou a v prípade potreby ich natrhať.

    Používajte iba čisté púčiky, pretože by ste ich pred sušením nemali umývať. Najlepšie je vybrať ich tesne pred zvädnutím a ihneď ich vysušiť – najlepšie v sušičke alebo v rúre. Vlastnoručne vyrobené okvetné lístky potom môžete uložiť do dobre uzatvárateľnej nádoby alebo ihneď použiť.

    YouTube

    často kladené otázky

    Dajú sa farebné listy použiť aj ako dekoratívna droga?

    Niektoré druhy rastlín majú pekné, farebné listy, ktoré sú ideálne ako okrasné drogy. Ale buďte opatrní: aj keď sú cielené listy netoxickým druhom, listy často obsahujú výrazne vyššie koncentrácie účinných látok ako okvetné lístky kvetov. Najmä v čajových zmesiach to môže byť problém. Preto sa radšej vyhnite používaniu listov či dokonca ihličia na tento účel.

    Čo s brezovou kôrou, po vysušení zostane pekná biela?

    Brezová kôra obsahuje množstvo účinných látok, ktoré sa v naturopatii využívajú na najrôznejšie účely – napríklad na hojenie rán. V zásade môžete ako dekoratívnu drogu použiť brezovú kôru, ale len vo veľmi malej miere. Tu – ako často – dávka robí jed.

    tipy

    Pekne zabalené a označené v elegantnom pohári, čajové zmesi alebo kvetový cukor sú pekným suvenírom alebo darčekom.

Kategórie:

Zeleninová záhrada