Tenká čiara oddeľuje radosť a smútok pri pestovaní uhoriek. Cesta k bohatej úrode pozostáva z dôležitých jednotlivých krokov. Tieto pokyny jasne a zrozumiteľne vysvetľujú, ako správne sadiť uhorky. Takto zvládnete výzvu so skleníkom aj bez neho.

Uhorky sa dajú ťahať pomocou lezeckej pomôcky, inak sa budú plaziť po zemi

Obsah

Ukázať všetko
  1. to podstatné v skratke
  2. Rastlina v skleníku
  3. Miesta bez skleníka
  4. Pokyny pre vonkajšiu výsadbu
  5. Stručný prehľad druhov uhoriek
  6. Návod na predkultúru
  7. Najlepší čas výsadby
  8. Koľko svetla a tepla?
  9. Ktorá zem?
  10. Pomôcka na lezenie je povinná
  11. Tipy pre zmiešanú kultúru
  12. Tipy na starostlivosť a zber
  13. často kladené otázky

    14. to podstatné v skratke

    • Uhorky môžeme pestovať vonku, v kvetináčoch alebo v skleníku
    • Vo všetkých prípadoch potrebujú uhorky pomôcky na šplhanie, napríklad oceľové rohože, kolíky na rastliny alebo ploty z reťaze
    • Uhorky možno doma pestovať od apríla, vonku však môžu byť až v polovici mája
    • Uhorka patrí medzi ťažké kŕmidlá a mala by sa sadiť do pôdy bohatej na živiny a v pravidelných intervaloch prihnojovať

    Výsadba uhoriek v skleníku

    Predtým, ako sa budete venovať výsadbe, nainštalujte si, prosím, zvolenú lezeckú pomôcku. Predídete tak tomu, že neskôr budete musieť vstúpiť na čerstvo vysadený skleníkový záhon. Ako správne pestovať uhorky v skleníku:

    1. Obohaťte pôdu vyzretým kompostom, maštaľným hnojom alebo kôrovým humusom
    2. Vykopajte výsadbové jamy vo vzdialenosti 40 cm (rozteč riadkov 120-140 cm)
    3. Pestovateľské kvetináče (16,68 €) namočte do vody, kým neprestanú stúpať vzduchové bubliny
    4. Odstráňte črepník z koreňového balu
    5. Uhorku vložte do stredu, zatlačte na pôdu a zalejte vodou
    6. Priviažte výhonky k lezeckej pomôcke
    7. Mulčujte pokosenou trávou, listami žihľavy alebo slamou

    Ako hlboko zasadíte, závisí od príslušnej rastliny uhorky. Bežné druhy a odrody by sa mali vysádzať o niečo hlbšie, aby sa vytvorili ďalšie korene pre optimálnu stabilitu. Vrúbľované uhorky vysádzajte tak hlboko, aby zahustené miesto vrúbľovania bolo nad zemou.

    Uhorky rastú obzvlášť dobre v skleníku

    Miesta mimo skleníka

    Domáce chrumkavé uhorky sú na dosah aj pre hobby záhradkárov bez skleníka. Vďaka miniuhorkám, ktoré šetria miesto, môžu záhradkári na balkónoch zbierať aromatické ovocie zo svojich ležadiel. Nasledujúci prehľad demonštruje širokú škálu vhodných lokalít mimo skleníkov a skleníkov:

    • Balkón/terasa: črepník, závesný kôš alebo veľký kvetináč
    • Vonku: posteľ, vyvýšená posteľ, vaňa

    Pri pestovaní uhoriek pod holým nebom sa pozornosť sústreďuje na všetky slnkom zaliate miesta chránené pred vetrom. Môže to byť aj južne orientovaný drevený plot v záhrade chaty, ktorý sa šúľky behom chvíľky ozelenia. V prírode blízkej záhrade nie je nič zlé na tom, ak mrežu nevysadíte ružami, ale jednoducho ju prerobíte na pestovateľskú plochu pre uhorky. Stačí popustiť uzdu fantázii.

    tipy

    Ak pestujete uhorky sami, únava pôdy je veľkým problémom. Platí zásada: úžitkové rastliny z botanickej čeľade sa nesmú pestovať po sebe. Na záhonoch, vyvýšených záhonoch a v skleníkoch len pestovateľská prestávka tri roky zaručí, že s láskou predpestované rastlinky uhoriek budú prospievať a nebudú chradnúť. Prípadne zakopte dva rýle hlboko do vyčerpanej pôdy a jamu naplňte čerstvou záhradnou zeminou.

    Vonkajšia výsadba - pokyny krok za krokom

    Ak pestujete uhorky vonku, treba brať do úvahy upravené špecifikácie v porovnaní so skleníkom. Najskôr po ľadových svätcoch v polovici mája bude vonku dostatočne teplo, aby mladé rastlinky neutrpeli chladový šok. Ak máte pochybnosti, zmerajte teplotu zeme, pretože signály zozelenajú až od 15 stupňov Celzia. Tu je postup, ako to urobiť kompetentne, krok za krokom:

    1. Hlboké rýľovanie, hrabanie, odstraňovanie buriny a zapracovanie organického hnojiva
    2. Ak je to plánované, nainštalujte lezecké pomôcky
    3. Odmerajte a označte rozstup riadkov 100 cm
    4. Výsadbové jamy vykopte v rade vo vzdialenosti 30 až 35 cm
    5. Koreňové baly namočené vo vode vysypte a zasaďte do stredu
    6. Neštepené uhorky zasaďte hlbšie, inak ponechajte miesto vrúbľovania nad zemou
    7. Utlačte pôdu oboma rukami a vodou
    8. Mulčujte listami žihľavy alebo kostihoja, kompostom, lístím alebo slamou

    Dokonca aj rastliny uhoriek, ktoré boli prinesené alebo kúpené hotové, by mali predtým prejsť fázou otužovania. Za týmto účelom preneste mladú kvetinovú kolóniu od začiatku mája ráno von na teplé, vetru chránené a čiastočne zatienené miesto. Chladné noci sa rastliny zdržiavajú za sklom.

    Rastliny uhoriek by sa mali postupne aklimatizovať na vonkajšiu klímu

    V kvetináči nie je bez drenáže

    Balkónoví záhradníci vždy vysádzajú uhorky do vaní a balkónových debničiek s drenážou na ochranu pred zamokrením. Predtým, ako do kvetináča naplníte organický substrát, zasypte dno nalámanou hlinou, posypom (46,95 €) alebo guľôčkami keramzitu. Vodu a vzduch prepúšťajúce rúno oddeľuje drenáž a substrát, takže v anorganickom materiáli neuviaznu žiadne úlomky zeminy.

    Správny druh uhorky pre každú lokalitu - prehľad

    Prvým krokom na ceste k bujnej úrode uhoriek je dobre premyslený výber odrody. Vo všeobecnosti sa rozlišujú vonkajšie uhorky a skleníkové uhorky. V posteli sa darí hlavne robustným druhom s pevnou schránkou, často pokrytou bradavicami alebo ostňami. Riadené skleníkové podmienky sú povinné pre náročnejšie šalátové či hadie uhorky. Tieto odrody inšpirujú hladkou šupkou, veľkými plodmi a jemnou chuťou. Ak sa neviete rozhodnúť, môžete si vybrať druh, ktorý je rovnako presvedčivý na poli aj v skleníku. Nasledujúca tabuľka poskytuje prehľad o možnostiach výberu:

    Skleník špeciálne vlastnosti vonkajšie špeciálne vlastnosti skleník a pole špeciálne vlastnosti
    Helena každý kvet prináša ovocie, jemnej chuti diamant bez plesní, hladké, tmavozelené nakladacie uhorky rozpúšťadlová zemina bez semien, bez horkosti, do 20 cm dlhé
    Eifel bezhorká, dlhá uhorka, čisto ženská Iznik Miniuhorky, 10 cm dlhé, do vaní a balkónov Excelsior obzvlášť aromatické, chutí čerstvé a nakladané
    Euphya Odolné, štíhle plody dlhé až 35 cm semenná bunka perfektná uhorka pre začiatočníkov Picolino uhorky s hladkou šupkou, ideálne do hrncov a na balkóny
    Loustik vysoký výnos, 40 cm dlhý, váži 400-600 g Zelené prsty zmiešané kvitnúce, robustné, sladké ovocie Jurský Starodávna uhorka, chrumkavá, 40 cm dlhá, s hmotnosťou do 500 g
    karim chrumkavé, 20 cm dlhé, každý púčik je plod Delf č.1 skorá odroda, 20 cm dlhá, mäsitá Dorninger zeleno-žltá ulita, 40 cm dlhá

    Domácou hrou je pestovanie akéhokoľvek druhu uhoriek v záhrade. Oblasti rozšírenia populárnych druhov Cucumis z čeľade tekvicovitých sa rozprestierajú v tropických a subtropických oblastiach. Kvalifikácia ako vonkajšia uhorka neznamená, že ide o odolnú odrodu. Pri minimálnej teplote 8 stupňov Celzia všetky rastliny uhoriek zahynú mrazom.

    pozadie

    Moderné odrody sú samosprašné

    Na mnohých miestach je pestovateľská plocha v záhone a na balkóne obmedzená. To spôsobuje hobby záhradkárom bolesti hlavy, pretože historické a osvedčené rastliny uhoriek nie sú samosprašné. Až keď sa vedľa seba darí samčiemu a samičiemu kmeňu, samičie púčiky sa premenia na chrumkavé uhorky. Geniálnym šľachtiteľom sa podarilo vytvoriť moderné odrody uhoriek, ktoré prinášajú iba samičie kvety a spoľahlivo plodia bez opelenia. Pri nákupe semien alebo mladých rastlín na tento atribút dbajte výslovne, aby vám všetky rastliny dali šťavnaté uhorky.

    Ako uspeje predkultúra?

    Uhorky je možné priviesť od apríla

    Chcete sprevádzať svoje uhorky od semena až po produktívnu rastlinu? V apríli sa otvára časové okno na siatie a pestovanie na parapete. Na svetlom stanovišti je ideálna teplota na klíčenie 20 až 25 stupňov Celzia. Vo vzdušnej, voľnej kokosovej pôde a za stále teplých a vlhkých podmienok sa semienko mení na vitálne mladé rastlinky. Ako správne zasiať semená uhoriek:

    1. Semená namočte na 24 hodín do harmančekového čaju alebo mlieka
    2. Nádoby so semenami (od priemeru 8 cm) naplňte do polovice zeminou so semenami
    3. Do pôdy zatlačte 2 až 3 semená na kvetináč, preosejte a zalejte vodou
    4. Zakryte priehľadnú fóliu alebo na ňu nasaďte priehľadnú kapucňu
    5. miesto svetlé a teplé aspoň 20 stupňov Celzia
    6. po vyklíčení odstráňte kryt
    7. do polovice mája udržiavajte mierne vlhké a nehnojte

    Komu nevyhovuje ručné siatie, môže dostať hotové mladé rastlinky od polovice mája v záhradných centrách a na týždenných trhoch. Predpestované rastliny uhoriek si samozrejme môžete objednať aj online. Špecializovaní predajcovia ponúkajú mnoho chutných odrôd s jednoduchou starostlivosťou ako rafinované uhorky. Prax ukázala, že vrúbľované sadenice vám poskytnú lepšiu úrodu vďaka prirodzenej odolnosti podpníka voči chorobám.

    YouTube

    Kedy je najlepší čas na výsadbu?

    Od kedy môžete sadiť uhorky závisí od pestovania a zvolenej lokality. Nasledujúci prehľad sumarizuje všetky dôležité dátumy:

    • Výsev okenného parapetu: od začiatku apríla
    • priama sejba: začiatok/polovica mája až začiatok júla
    • rastlina vo vyhrievanom skleníku: od začiatku/polovice marca (nekúrené od polovice/konca apríla)
    • rastlina vonku: od polovice mája do začiatku júla

    V skleníku s kontrolovanou teplotou sa časové okno priameho výsevu otvára už v marci. Pre uhorky to má zvláštnu výhodu mimoriadne dlhého obdobia rastu, kým nie sú pripravené na zber. S výsevom a pestovaním na parapete by sa naopak malo začať najskôr začiatkom apríla. V opačnom prípade sú mladé uhorky príliš veľké na úspešné vysádzanie do záhonov a vyvýšených záhonov.

    odbočka

    Priamy výsev je riskantný podnik

    Uhorky neznášajú mráz. Tropické rastliny si skôr vydýchnu, keď je zima pod 5 stupňov Celzia. Vo fáze siatia a pestovania spôsobujú aj nepatrné teplotné výkyvy rastlinám vážne problémy. Priama sejba v záhradách severne od Álp je preto spojená s vysokým rizikom neúspechu. Záhradkári, ktorí hľadajú výzvu, môžu od konca apríla/začiatku mája vysievať maloplodé vonkajšie uhorky alebo odolné odrody na morenie priamo na slnečný záhon. Murárska nádoba skĺzla cez nárazníky a tlmí výrazné výkyvy vonkajších teplôt.

    Koľko svetla a tepla je potrebné?

    Uhorky sú milovníkmi slnka so záľubou vo vlhkom teple. Pre vonkajšie uhorky voľte vyslovene miesto chránené pred vetrom na plnom slnku s teplotou pôdy nad 15 stupňov Celzia. Miniuhorkám sa darí v črepníku na južne orientovanom balkóne s mnohými hodinami slnečného svitu a príjemnými teplotami nad 20 stupňov Celzia. Veľkoplodé uhorky potrebujú podstatne dlhšie vegetačné obdobie ako robustné vonkajšie odrody. Len v kombinácii s teplými, tropickými podmienkami v skleníku spĺňajú náročné uhorky vysoké očakávania. Napriek tomu sa v južných oblastiach dôrazne odporúča zatienenie od poludnia, aby sa zmiernilo príliš horiace slnko.

    Aká by mala byť zem?

    Rastliny uhoriek patria medzi ťažké kŕmidlá. Na záhone a v skleníku zvoľte stanovište s humóznou pôdou bohatou na živiny. Pred výsadbou zapracujte do pôdy vyzretý kompost, dobre vykysnutý konský hnoj alebo kôrový humus. Vysoká potreba živín robí z uhoriek na vyvýšených záhonoch ideálnych kandidátov na prvú výsadbu. Do kvetináčov a vaní používajte organickú, výživnú zeleninovú pôdu bez rašeliny. Substrát by mal byť sypký a dobre priepustný a mal by mať stále spoľahlivú schopnosť zadržiavať vodu. Hodnota pH 6,5 až 7 dokonale dopĺňa optimálnu kvalitu pôdy vonku a pod sklom.

    Pomôcka na lezenie je povinná

    Pomôcky na lezenie sú tajnou zbraňou záhradníka v záhone s uhorkami. Hubové choroby a škodcovia majú zlú ruku, keď dlhé výhonky vyliezajú do vzduchu. Dozrievajúce plody visia v bezpečnej vzdialenosti od zeme, čo účinne zabraňuje tvorbe hniloby. Vertikálna pestovateľská plocha navyše umožňuje vyššiu úrodu chrumkavých uhoriek. V neposlednom rade usilovní hobby záhradkári oceňujú úrodu šetrnú k chrbtu. V posteliach, skleníkoch a kadiach sa osvedčili tieto lezecké pomôcky:

    • Úzke prúty a tyče s drsným povrchom
    • Špirálová rastlinná tyčinka (známa z pestovania paradajok)
    • Vertikálne postavená oceľová sieť alebo porovnateľná priehradová konštrukcia
    • Drôtené pletivo natiahnuté medzi drevené stĺpiky
    • Bambusové palice zviazané dohromady, aby vytvorili týpí

    V skleníku fungujú ako jednoduché lezecké pomôcky laná, ktoré sú upevnené na strope. Vo veľkom vedre mreža, pyramída alebo obelisk z drevených palíc s priemerom 20 mm ponúkajú úponkám možnosť šplhania. Namiesto použitia vlastnoručne vyrobenej lezeckej pomôcky sa oplatí poobzerať sa po širokej ponuke záhradných predajní, domácich majstrov a internetových obchodov. Obrázok nižšie poskytuje prehľad o mnohých variantoch.

    Výsadba uhoriek v zmiešaných plodinách - tipy a triky

    Zmiešaná kultúra je vysoko cenená v súkromných kuchynských záhradách. Domáci záhradníci s vášňou pre pestovanie uhoriek sa pýtajú: čo zasadiť vedľa uhoriek? Ktoré rastliny sú nepopulárne ako susedia postele? Nasledujúca tabuľka vrhá svetlo na tmu:

    dobrí susedia zlí susedia
    bazalka Zemiaky (zvädnuté huby)
    kostihoj kapusta
    borák lekársky paprika
    kôpor reďkovka
    hrach reďkovka
    Kel Cvikla
    Nasturtium šalvia
    mrkva zeler
    pór Slnečnice (vrhnutý tieň)
    šalát Candy Corn (Shadow)

    Dobrí susedia sú preč, keď sa iné tekvice usadia vedľa uhoriek. Členovia rovnakej rastlinnej rodiny nie sú k sebe láskaví. Preto sa zdržte vysádzania tekvice, melónu alebo cukety vedľa uhoriek.

    Zasaďte spolu uhorky a paradajky – takto to funguje

    Uhorky a paradajky sa k sebe hodia – nielen v šaláte

    V zozname odporúčaných výsadbových susedov pre uhorky budete paradajky hľadať márne – a to z dobrého dôvodu. Požiadavky na umiestnenie a starostlivosť sú príliš odlišné. Teplé a vlhké podmienky pre uhorky sú čistým jedom pre paradajky.

    Šikovným trikom udržíte obe plodové zeleniny spolu pod sklom. Za týmto účelom rozdeľte skleník na dve klimatické zóny pomocou priečky.

    Tipy na starostlivosť a zber

    Nedostatok živín a stres zo sucha spôsobujú, že uhorky chutia horkasto. Vo vlhkej pôde listy žltnú. Vyvážené hnojenie a pravidelná zálievka predchádza kulinárskej dileme. Misky váh nakloní úroda v optimálnom čase. Priatelia uhorky po výsadbe nesedia a odpočívajú, ale až do zberu sa venujú týmto dôležitým opatreniam starostlivosti:

    • Hnojte v záhonoch a skleníkoch: od júna prihnojovať každé 2 týždne kompostom, hoblinami z rohoviny (32,93€) alebo žihľavovým hnojom
    • Hnojiť v črepníku: Aplikujte organické tekuté hnojivo týždenne medzi nasadením ovocia a zberom
    • naliať: ak je skoro ráno suché, zalejte vlažnou vodou
    • mulčovanie: Pravidelne obnovujte tenkú vrstvu slamy, pokosenej trávy alebo kompostu
    • čas zberu: od júna v skleníku, od júla vonku
    • Zbierať: Zrelé uhorky odrežte ostrým nožom a neodtrhávajte

    Ako často zalievate závisí od rôznych faktorov, ako je poloha a počasie. Všetkým nepodstatným veciam súvisiacim s prívodom vody sa môžete vyhnúť krátkym prstovým testom. Zatlačte ukazovákom alebo palcom do pôdy asi jeden palec. Ak v tejto oblasti nie je cítiť vlhkosť, opláchnite ju zatuchnutou vodou.

    tipy

    Rôzne patogény sa dostávajú na listy rastlín uhoriek striekajúcou vodou. Táto cesta prenosu zostáva uzavretá pre choroby a škodcov, ak odstránite spodné listy do výšky 30 centimetrov. Kedy a ako rezať rastliny uhoriek si môžete prečítať tu.

    často kladené otázky

    Veľa zvädnutých suchých listov na mojich uhorkách mi robí starosti, aj keď ich pravidelne zalievam. Čo robiť?

    Ak sa dá ako príčina vylúčiť stres zo sucha, zvädnuté, vysušené listy svedčia o bežnej chorobe rastlín. Uhorkové vädnutie je napadnutím Fusarium oxysporum, obávanou pôdnou hubou. Patogény sa dostanú do rastliny uhorky cez pôdu a upchajú prívodné potrubia. Odstráňte postihnuté rastliny zo záhona a nahraďte pôdu na veľkej ploche.

    Ako ďaleko od seba by sa mali sadiť uhorky?

    V ideálnom prípade vysádzajte skoré mladé rastliny vo vzdialenosti 40 centimetrov v rámci radu. V praxi sa osvedčila vzdialenosť výsadby 140 až 170 centimetrov medzi radmi. Kratšie vzdialenosti sa neodporúčajú. Ak sa rastliny uhoriek dostanú do úzkeho kontaktu, choroby a škodcovia sú nevyhnutné.

    Čo hovorí lunárny kalendár o výsadbe uhoriek?

    Teória záhradkárčenia podľa lunárneho kalendára hovorí, že pre uhorky ako plodovú zeleninu je ovocný deň vhodnejší na siatie ako deň listov. Aby sa sadenice rýchlo zakorenili, zapíšte si koreňový štítok ako konečný termín na vytrhávanie sadeníc. Ak od mája vysádzate mladé rastlinky so silným koreňovým balom, do centra pozornosti sa dostane ovocný štítok. Ak chcete určiť správne dátumy, pozrite si dobre udržiavaný online lunárny kalendár.

    Rastú uhorky na slnku alebo v tieni?

    Rastliny uhoriek pochádzajú zo slnkom zaliatych oblastí Afriky, Indie, juhovýchodnej Ázie a Indie. Aby sa tropické tekvice v stredoeurópskej klíme energicky a produktívne rozvíjali, mali by mať možnosť užívať si pri teplotách nad 20 stupňov Celzia aspoň 6 hodín slnečného svitu denne. Niektoré listy môžu pučať v tieni. Kvety či dokonca chrumkavé uhorky budete hľadať márne.

    Rastlina uhoriek má žlté listy - čo robiť?

    Ak na rastline uhorky visia vo veľkom množstve žlté listy, je naliehavo potrebné konať. Listy majú životne dôležitú úlohu byť riadiacim centrom pre prísun želaného ovocia. Mali by byť sýto zelené a šťavnaté namiesto žiarivých a žltých. Najčastejšou príčinou poškodenia je nedostatok živín. Medzi nasadením plodov a zberom by sa uhorkovým rastlinám vonku a v skleníkoch mal každý jeden až dva týždne dodávať kompost a rohovinové hobliny. Akútny deficit môžete kompenzovať žihľavovým hnojom alebo organickým tekutým hnojivom.

    tipy

    Rovnako ako väčšine tekvicovitých rastlín, aj rastlinám uhoriek prospieva občasné zaštipnutie. V centre pozornosti sú majestátne uhorky a uhorky v skleníku. Aby rastlinná energia prúdila do vybraných, objemných plodov, prebytočné kvety sa vyštipujú prstami. Pri vonkajších uhorkách a miniuhorkách sa námaha neoplatí.

Kategórie:

Zeleninová záhrada