Monokultúra je forma poľnohospodárstva, ktorá sa vyvinula pred tisíckami rokov. Keď sa krajina vyčerpala, ľudia sa pohli ďalej. To už dnes nie je možné, a preto sú potrebné iné riešenia. Ale svet sa stal závislým.

V prípade monokultúr sa musí použiť veľa pesticídov

Obsah

Ukázať všetko
  1. to podstatné v skratke
  2. Monokultúra – definícia
  3. monokultúra v lese
  4. monokultúra v poľnohospodárstve
  5. Monokultúra v záhrade
  6. často kladené otázky

    7. to podstatné v skratke

    • Monokultúra znamená pestovanie iba jedného druhu rastlín. Líši sa od striedania plodín a zmiešaného pestovania. Ich nevýhody prevažujú nad výhodami.
    • Monokultúry sú bežné v poľnohospodárstve a lesníctve. Typickým príkladom sú smrekové lesy, palmové plantáže či kukuričné polia.
    • Čisté pestovanie sa často praktizuje aj vo vlastnej záhrade. Kvôli početným negatívnym vplyvom sa zmiešaná kultúra stáva čoraz dôležitejšou. Môže byť navrhnutý so zeleninou a bylinkami.

    Čo znamená monokultúra?

    Monokultúra pochádza z gréckych výrazov monos pre „sám“ a cultura pre „kultiváciu“ alebo „kultiváciu“. Opisuje pestovanie, pri ktorom sa plodina pestuje na ploche niekoľko rokov. Táto forma hospodárenia, známa aj ako čistá kultúra, sa využíva v poľnohospodárstve, lesníctve a záhradníctve. Výhodou tejto metódy je zjednodušená starostlivosť a vysoké výnosy.

    YouTube

    Striedanie plodín, zmiešaná kultúra alebo monokultúra?

    Opakom monokultúry je zmiešaná kultúra. Táto forma pestovania sa označuje aj ako zmiešané striedanie plodín, pretože podľa jeho definície sa na jednej ploche súčasne a po sebe pestujú rôzne plodiny. Aj keď je náročnosť na údržbu a logistika zberu podstatne vyššia ako pri monokultúrach, zmiešané pestovanie má kompenzovať nevýhody čistej kultúry.

    Výhody zmiešanej kultúry:

    • spolupráca: Rastliny sa navzájom chránia pred škodcami alebo poskytujú živiny
    • tienenie: Rastliny vyššieho vzrastu zabezpečujú vlhkú mikroklímu v spodnej časti vďaka hmote listov
    • ochranu: Pôda je nepretržite chránená pred eróziou vetrom a dažďom
    • validácia: predíde sa úplnému výpadku úrody

    Striedanie plodín je ďalším opakom monokultúry, v ktorej sa oblasť pestuje s meniacimi sa plodinami. Cieľom je zabezpečiť čo najväčšiu všestrannosť. Druhy plodín, ktoré nie sú navzájom kompatibilné, sa pestujú oddelene z hľadiska času a priestoru. Kým striedanie plodín možno chápať ako poľnú ekonomiku, monokultúra je jednopoľná ekonomika. Typickými plodinami pre striedanie plodín sú repka, repka a zemiaky. V prípade týchto plodín je tlak škodcov v čistej kultúre príliš vysoký a úrodu už nie je možné zabezpečiť.

    Prináša monokultúra nevýhody?

    Monokultúry sú úplne neprirodzené a veľmi náchylné na choroby a škodcov

    Skutočnosť, že sa stále praktizuje čistá ekonomika, spočíva v výhodách. Táto forma nevyžaduje flotilu rôznych špeciálnych strojov, ale vždy je možné použiť tie isté stroje. Táto rutina sa vzťahuje aj na marketingové štruktúry. Špeciálne znalosti v oblasti pestovanej plodiny sú dostatočné na dosiahnutie čo najväčšieho výnosu plodín.

    Negatívne stránky čistej kultúry:

    • žiadne optimálne využitie svetla a vody
    • Synergické efekty neprichádzajú do úvahy
    • zvýšená náchylnosť na škodcov a choroby
    • V pôde dochádza k jednostrannému úbytku živín
    • vyžaduje viac hnojív a pesticídov

    monokultúra v lese

    Príroda sa snaží o zmiešané kultúry. Žiadny prírodný les nie je domovom len jedného rastlinného druhu, ale je mozaikou koordinovaných organizmov. V tomto ekosystéme nachádza svoj životný priestor množstvo živočíšnych druhov. Zmiešané lesy majú zmierňujúci vplyv na klimatickú zmenu, pretože ukladajú oxid uhličitý na dlhší čas. Tento rôznorodý priestor dáva zmysel nielen z ekologického hľadiska.

    Napriek tomu sa početné lesy vyznačujú monokultúrami. Smrek a iné rýchlorastúce ihličnany sa v čistej kultúre pestujú dodnes. Zaručujú optimálne zásobovanie papierenského priemyslu a drevospracujúcich závodov surovinou drevo.

    Problémy z minulosti:

    • obrovské škody spôsobené vetrom v rokoch 2007 a 2022
    • extrémne rozšírenie podkôrneho hmyzu od roku 2016 do roku 2022
    • zvýšenie okyslenia pôdy ihličím, takže je potrebné vápnenie

    pozadie

    Monokultúry neprinášajú želaný zisk

    Štúdie Univerzity vo Freiburgu a Nemeckého centra pre integrovaný výskum biodiverzity ukázali, že zmiešané kultúry sú produktívnejšie ako čisté kultúry. Zmiešané porasty s piatimi rôznymi druhmi produkujú približne o 50 percent viac dreva ako monokultúry. Tento aspekt je založený na zlepšených synergických efektoch. Stromy, ktoré rastú v rôznych výškach, sú optimálne zásobené svetlom. Rôzne koreňové systémy zabezpečujú lepšie využitie dostupných živín. Zmiešané kultúry sa ukazujú ako odolnejšie voči škodcom a lepšie zvládajú roky sucha.

    Príklad Nemecko

    V lesníctve boli dlho preferované aj monokultúry

    Na súčasných lokalitách smrekových lesov by sa smrek prirodzene nevyskytoval. Ide o druh dreva, ktorý sa prirodzene vyskytuje len v nadmorských výškach 500 metrov a tvorí medzery v lesoch bohatom na druhy. Namiesto toho by boli pre lokality smrekových lesov charakteristické zmiešané lesy s vysokým podielom buka.

    Vzhľadom na početné problémy a narastajúcu degradáciu pôdy moderné lesníctvo stále viac premieňa čisté kultúry na zmiešané kultúry, ktoré sú vhodné pre dané miesto. Za posledných niekoľko desaťročí sa zásoby listnáčov zvýšili o sedem percent a podiel ihličnanov klesol o štyri percentá. Listnaté stromy dnes tvoria asi 43 percent drevených podláh.

    dažďový prales

    S cieľom pokryť vysoký dopyt po palmovom oleji sa v tropických dažďových pralesoch Malajzie a Bornea uplatňuje prísna monokultúra. Na týchto plochách stoja palmy olejné v radoch vedľa seba. Mnohé živočíšne a rastlinné druhy strácajú svoj biotop. Negatívne dôsledky pre tieto ekosystémy sa však prejavujú už počas príprav na pestovanie.

    Cenné oblasti dažďových pralesov sú čoraz častejšie likvidované požiarmi. Toto opatrenie uvoľňuje skleníkové plyny vo veľkých množstvách a pôda sa potom musí upravovať umelými hnojivami a pesticídmi. Extrémne zrážky v trópoch zabezpečujú vyplavovanie chemických látok z pôdy a ich vyplavovanie do vody. Tým sa znečisťujú aj okolité ekosystémy.

    Používanie alternatívnych rastlinných olejov zhoršuje problém ničenia dažďových pralesov. Je dôležitejšie, aby sa už žiadny dažďový prales nepremenil na nové plantáže.

    monokultúra v poľnohospodárstve

    V Ázii sú sójové polia, ktoré sa tiahnu až k obzoru

    Moderné farmy sa špecializujú na pestovanie menšieho počtu plodín. Táto forma farmárčenia sa zdá byť pre mnohých farmárov atraktívnejšia, pretože sa spájajú do družstiev a zvyšujú efektivitu prostredníctvom spoločných marketingových stratégií. Obmedzená dostupnosť ornej pôdy a zároveň vysoký dopyt po niektorých produktoch uprednostňujú monokultúry.

    Typické oblasti pestovania metóda účinky problémy
    sója Ázia, Južná Amerika rozsiahle odlesňovanie Biodiverzita klesá zvýšený dopyt podporuje používanie geneticky modifikovaných plodín
    banány Južná Amerika, India rúbať a páliť tropické dažďové pralesy Ničenie biotopov, vysídľovanie dedín Plesňové ochorenie ničí zásoby na celom svete
    Kukurica Nemecko Pestovanie na ornej pôde a lúkach kukurica krajiny zvýšenie úmrtnosti motýľov
    bavlna USA, India, Čína Pestovanie na poľnohospodárskej pôde, doplnkové plochy cez lesné klčovanie zvýšený dopyt vedie k zintenzívneniu výroby extrémna strata vody

    Dôsledky čistej poľnohospodárskej kultúry

    Ak sa na ploche opakovane pestujú rovnaké druhy rastlín, škodcovia a patogény nájdu lepšie životné podmienky. Rastliny sú náchylnejšie na infekcie koreňov. Už nedokážu optimálne absorbovať živiny z pôdy, takže je negatívne ovplyvnený ich rast. To podporuje vznik burín, z ktorých mnohé sa ťažko kontrolujú. Poľnohospodári musia na tieto javy reagovať. Na kontrolu škodcov a ničenie buriny používajú pesticídy. Aby plodiny rástli lepšie, aplikujú sa ďalšie hnojivá.

    Pohľad do histórie

    Pestovanie ryže vyžaduje veľa vody

    Historicky je mokré pestovanie ryže v Ázii najrozšírenejšou formou poľnohospodárskej monokultúry. Z biologického hľadiska ryža vlastne nie je vodná rastlina. Ale okolo roku 3000 p.n.l. ľudia si uvedomili, že tento spôsob pestovania potláča škodcov a burinu. Šľachtením v priebehu storočí sa ryža vyvinula v rastlinu tolerantnú voči vode. Korene tvoria špeciálny ventilačný systém, aby rastliny zvládli vyššiu hladinu vody.

    problémy

    Na výrobu jedného kilogramu ryže je potrebných 3 000 až 5 000 litrov vody. Kvôli masívnemu vplyvu na hladinu podzemnej vody je v oblasti Pekingu zakázané pestovanie ryže za mokra. V stojatej vode sa zvyšuje tvorba rias. Preto musí byť voda na plantážach v neustálom pohybe.

    Príliš vysoké prietoky spôsobujú eróziu pôdy. Neustálym zaplavovaním polí vzniká v pôde prostredie bez kyslíka. Žijú tu organizmy, ktoré v rámci metabolických procesov produkujú metán. Približne 25 percent celosvetovej produkcie metánu pripadá na mokré pestovanie ryže.

    Monokultúra vo vlastnej záhrade

    V domácej záhrade je čistá kultúra súčasťou bežnej praxe. Na záhon sa často vysádza len jeden druh rastliny. V najhoršom prípade zemiaky rastú na rovnakom mieste mnoho rokov. Vďaka tomu si majitelia záhrad sľubujú menšiu údržbu, pretože záhon sa zbiera v jednom období roka. Stačí získať špeciálne znalosti o tejto rastline a niekoľko zariadení vám umožní pracovať čo najefektívnejšie. Základným princípom prírodnej záhrady je však zmiešané pestovanie.

    Vyššia kvalita vďaka zmiešanému pestovaniu:

    • rôzne druhy rastlín zabezpečujú prirodzenú rovnováhu
    • Škodcovia a užitočný hmyz sa navzájom držia pod kontrolou
    • Nádhera kvetov sa rozprestiera v rôznych ročných obdobiach

    Spoločné rastliny v posteli

    Pozrite sa bližšie na domnelé buriny na zemiakovom záhone. Mnohé z nich majú hodnotné využitie a zabezpečujú premenu postele na fungujúci ekosystém. Kvitnúce rastliny lákajú motýle alebo hmyz, ktorého húsenice sa živia hmyzím škodcom. Intenzívne voňajúce bylinky odstrašujú škodcov svojimi esenciálnymi olejmi. Strukoviny pôsobia ako prírodné hnojivo, pretože viažu vzdušný dusík v pôde.

    tipy

    Pozor si dajte najmä na cícer, ďatelinu či žihľavu. Tieto rastliny zlepšujú stanovište záhonu a zároveň sú jedlé.

    Dobre premyslené kombinácie

    Jahody a pažítka sú ideálnymi susedmi rastlín

    Jahodám sa lepšie darí v blízkosti pažítky. Táto bylinka je bohatá na esenciálne oleje, ktoré zabraňujú plesni sivej na jahodách. Borák zaisťuje lepšie opelenie, pretože kvety lákajú divé včely, čmeliaky a hmyz.

    Hlboko zakorenený mangold sa perfektne hodí k čakanke, reďkovke alebo žeruche. Tieto rastliny pokrývajú potrebu vody z horných vrstiev pôdy. Ak sa vám nechce po zasiatí oddeľovať mrkvu, mali by ste semienka zmiešať so semienkami čiernej rasce a harmančeka. Hrubé semená zabezpečia, že koreňová zelenina nebude vysiata príliš nahusto.

    tipy

    Vytvorte tabuľku zmiešanej kultúry. Týmto spôsobom môžete sledovať veci po celý rok a pestovať efektívne striedanie plodín.

    často kladené otázky

    Aké sú ekonomické riziká monokultúry?

    Keď sa farma zapojí do monokultúry, stane sa silne závislá od trhu a prevládajúcich cien. Na jednej strane vzdanie sa pestovania iných plodín môže priniesť vysokú návratnosť. Ak dôjde k nepredvídateľným katastrofám, najhorším scenárom je ekonomický bankrot. Na národnej úrovni je výrazne znížená ponuka poľnohospodárskych produktov. Mnoho krajín je závislých od dopytu po produkte. Dosahujú veľké celkové exportné podiely s produktmi, ktoré majú svoj pôvod v monokultúrach:

    • Maurícius: Cukor a rum tvoria až 90 percent
    • Kuba: až 83 percent vyrába z trstinového cukru
    • Ghana: Kakao tvorí 76 percent
    • Kolumbia: Káva tvorí 66 percent všetkých príjmov z exportu

    Aké sú ekologické dôsledky čistej kultúry?

    Jednostranné pestovanie negatívne ovplyvňuje pôdnu faunu a obsah humusu. Rovnováha živín v pôde je narušená a burina, škodcovia a patogény nachádzajú optimálne životné podmienky. Ešte pred začiatkom zberu môžu škodcovia zničiť až 50 percent úrody. V jednotvárnej rastlinnej populácii upadá diverzita živočíchov, takže prirodzení odporcovia škodlivého hmyzu chýbajú. Monokultúry čoraz viac vedú k pôdnej erózii.

    Kde sú typické monokultúry?

    Pre strednú Európu sú charakteristické monokultúry pre vinohradnícke a ovocinárske farmy alebo čisto trávnaté farmy. V Nemecku prevládajú čisté kultúry v oblastiach, kde sa uskutočnilo rozsiahle sceľovanie pôdy. V poľnohospodárskych oblastiach je bežná kukurica, repka alebo obilniny v čistej forme. V lesnom hospodárstve je trend posledných desaťročí smerujúci k zmiešaným formám.

    Aké sú základné úvahy o zmiešanej kultúre?

    Nemá zmysel dávať plodiny z jednej rodiny do bezprostrednej blízkosti. Rastliny sú často postihnuté rovnakými škodcami a chorobami. Pri tomto variante, ktorý spadá pod pestovateľskú formu zmiešanej kultúry, sa pozitívne stránky rozvinúť nemôžu. Čím rozmanitejšie sú rastliny, tým lepšie je rozdelenie úloh a tým lepšie sa rozvíja ekosystém. Plytké korene a koreňové korene optimálne využívajú zdroje v záhone, pretože ich koreňový systém je aktívny v rôznych pôdnych horizontoch.

    Ktoré zmiešané kultúry sa osvedčili?

    Dokonca aj Mayovia pestovali tekvice v bezprostrednej blízkosti kukurice a fazule. Ale kapusta sa v tejto zmesi osvedčuje aj ako náhrada tekvice. Šošovici sa v obilnom lôžku darí, pretože tu nachádza dobrú pomôcku na lezenie. Mrkvu prospieva blízkosť cibule, pretože zabraňuje škodcom. Dobre spolu vychádzajú aj rôzne druhy hlávkového šalátu a hlávkového šalátu.

Kategórie:

Zeleninová záhrada