Mnoho hobby záhradníkov nemá čas pestovať si zeleninu vo vlastnej záhrade. Pre nich je topinambur ideálnou koreňovou zeleninou. Sladké zemiaky možno pestovať takmer kdekoľvek, vyžadujú si malú pozornosť a prinášajú bohatú úrodu.

Správna poloha

Jeruzalemský artičok kladie na miesto len malé nároky. Slnečné až polotienisté stanovište, kyprá, výživná pôda – to je vlastne všetko, čo rastlina potrebuje.

Takto sa pripravuje pôda

Pestovanie topinamburu nie je podobné pestovaniu zemiakov. Pôda by sa mala vopred dôkladne uvoľniť. Kamene a zahustenia sú odstránené. Potom sa uzliny môžu nerušene vytvárať.

Je dôležité, aby pôda bola priepustná pre vodu. Sladký zemiak vôbec neznáša premokrenie. Inak hnije v zemi.

Topinamburu sa darí aj na pôde chudobnej na živiny. Na dosiahnutie dobrej úrody má však zmysel obohatiť vyčerpanú pôdu kompostom.

Veľmi husté pôdy, ako sú hlinité pôdy, sa uvoľnia pieskom alebo nasekanými odrezkami stromov.

Tipy na pestovanie

Aj keď sa topinambur môže pestovať zo semien, táto komplikovaná cesta sa používa len zriedka. Oveľa jednoduchšie je kúpiť žiarovky u špecializovaného predajcu alebo ich vymeniť u suseda.

Hľuzy by mali mať aspoň dve oči. Do pripravenej pôdy sa ukladajú až do hĺbky 15 centimetrov. Vzdialenosť medzi rastlinami by mala byť aspoň 40 centimetrov

Riadky rastlín sa zasypú zeminou, trochu pošliapu a zalejú vodou.

Starostlivosť o jeruzalemský artičok

Len čo sú rastliny vysoké 20 až 30 centimetrov, hromadia sa. Potom sa vytvorí viac hľúz. Tento proces by sa mal zopakovať raz alebo dvakrát.

Sladké zemiaky potrebujú veľa vody, najmä počas leta. Zalievajte ráno a večer, vyhnite sa však podmáčaniu.

Na dobre pripravenej pôde nie je potrebné hnojiť. Ak je pôda už trochu vyčerpaná, môžete medzi riadkami zhrabať trochu vyzretého kompostu. V žiadnom prípade by sa nemali podávať hnojivá bohaté na dusík. Nechal by hľuzy zhniť.

Tipy na bohatú úrodu

Tvorbu hľúz možno stimulovať nielen nahromadením rastlín. Odstránenie kvetov tiež zaisťuje, že rastlina vyvíja ďalšie cibule.

Pestovanie topinamburu v skratke:

  • pripraviť pôdu
  • Rozložte hľuzy
  • Pravidelne polievajte
  • nahromadiť rastliny
  • Pravidelne zberajte

problémy pri pestovaní

Topinambur sa rozmnožuje nielen semenami, ale predovšetkým hľuzami. Ak sa pri zbere prehliadne čo i len malá hľuza, vytvorí sa tam nová rastlina. Aby sa zabránilo nekontrolovanému rozmnožovaniu, zber sa musí vykonávať pravidelne alebo sa okolo záhonov musí položiť koreňová bariéra.

tipy a triky

Pestujte topinambury priamo na plote alebo ich vysaďte pred nevzhľadné kúty v záhrade. Sladký zemiak dorastá do výšky štyroch metrov, má krásne žlté alebo červenkasté kvety a rastie tak kompaktne, že vytvára nepriehľadnú zástenu na ochranu súkromia.

Kategórie:

Zeleninová záhrada