Z vedeckého hľadiska je klasifikácia mnohých druhov ovocia ako „ovocie“ alebo „zelenina“ ošemetná záležitosť. Existuje množstvo definícií a pri niektorých rastlinách sa ani technicky skúsení botanici stále nezhodujú, či ide o ovocie alebo zeleninu. Avokádo je tiež ošemetný prípad.
Avokádo je bobule
Zatiaľ čo väčšina ľudí by toto tropické ovocie automaticky zaradila medzi zeleninu, z botanického hľadiska je to skôr ovocie. Vytrvalý avokádový strom patrí do čeľade vavrínovitých a jeho plody sú preto priradené k bobuliam. Takže správna odpoveď je: Avokádo je bobule, a teda ovocie.
tipy a triky
Avokádo je bohaté na esenciálne nenasýtené mastné kyseliny, a preto je veľmi zdravé. Dužinu si však vychutnajte iba surovú, pretože zahrievaním varom alebo pražením zhorkne a nedá sa jesť.