Olivovníky sú nielen pekné na pohľad a dodávajú balkónom a terasám nádherný stredomorský nádych, s trochou šťastia a dobrej starostlivosti si dokonca olivy môžete zožať aj sami. Na to by ste však mali mať niekoľko stromov, keďže väčšina odrôd je krížovo opeľovaná.
Krížové opelenie geneticky odlišným druhým stromom
Kvety olivovníka sú hermafroditné, t.j. H. sú to obojpohlavné kvety, ale opelenie funguje najlepšie cez druhý alebo viac olivovníkov. Dôvod spočíva v nevyhnutnej genetickej diverzite, pretože stromy s rôznymi génmi sa oplodňujú lepšie ako stromy s rovnakou DNA. Samoopelenie je síce za určitých okolností možné (napr. pomocou štetca), no želanú úrodu zďaleka neprináša. To sa mimochodom týka aj olivovníkov s rovnakou DNA, aké sa pestujú množením odrezkami – tieto stromy sa navzájom hnojia len mierne alebo vôbec.
opeľovanie olivovníkov
Olivovníky sú málokedy opelivé hmyzom, skôr vetrom. Vietor prenáša samčí peľ na samičie súkvetie druhého stromu. Keďže by sa však olivovníky v našich zemepisných šírkach mali z klimatických dôvodov lepšie držať na balkóne či terase, opeľovanie vetrom je ťažké presadiť. Pomôcť si však môžete aj ručne: Pomocou kefy prenesiete peľ z jedného stromu na druhý. Môžete tiež trochu potriasť stromami, aby ste napodobnili opeľovanie vetrom. Olivovníky zvyčajne kvitnú od apríla do júna alebo neskôr, keď sú teploty chladnejšie.
Samoopelivé odrody
Niekoľko odrôd je schopných samoopelenia. Ale aj u nich prináša samoopelenie len veľmi malý výnos, krížové opelenie zostáva úspešnejšie a tiež výnosnejšie. Ak však nemáte priestor pre niekoľko stromov, ale napriek tomu chcete zbierať vlastné olivy, môžete prejsť na tieto odrody:
- Leccino
- Francoio
- Cailletier
- Aglandou
Pre vyššiu úrodu by sa však hodil aspoň druhý olivovník, ktorý je v bezprostrednej blízkosti prvého.
tipy a triky
Olivy majú podľa odrody biele až žltozelené kvety, ktoré sa objavia až pri prezimovaní. Aby olivovník podnietil kvitnutie, mal by prezimovať na svetlom mieste pri teplote okolo 8 až 10 °C. V tomto období odpočinku sa nesmie prihnojovať a len trochu polievať.