Nie je možné len rozlišovať medzi rôznymi melónmi, ako sú vodné melóny a medové melóny. Vodové melóny, ktoré sa zdajú byť vždy rovnaké, prichádzajú v mnohých rôznych odrodách.
Pôvod vodných melónov
Vo svojej divokej forme melón skutočne pochádza z Afriky a botanicky sa označuje ako Citrullus lanatus. Dnes sa však rastlina pestuje v teplých oblastiach po celom svete a teraz sa vyskytuje vo viac ako 150 poddruhoch. Divoká forma vodného melónu sa zvyčajne označuje ako melón Tsamma a stále sa pestuje v častiach strednej Afriky. Najdôležitejšie oblasti pestovania vodných melónov v súčasnosti sú:
- Čína
- Turecko
- Irán
- Egypt
- USA
- Mexiko
Kvôli vysokej prepravnej hmotnosti a relatívne nízkej predajnej cene pochádzajú exempláre predávané v strednej Európe v období od mája do septembra zvyčajne z krajín ako Španielsko, Maďarsko a Turecko.
Odroda Sugar Baby
Z mála odrôd melónov pestovaných na celom svete sú zvyčajne komerčne dostupné len dve. Jedným z nich je menší Sugar Baby, ktorého plody majú zvyčajne maximálnu hmotnosť okolo troch až piatich kilogramov. Majú približne okrúhlu farbu a sú obklopené tmavozelenou škrupinou. Dužina Sugar Baby je v plnej zrelosti tmavočervená a má aromatickú, sladkú chuť. Sugar Baby je medzi spotrebiteľmi veľmi obľúbený, v neposlednom rade kvôli svojej menšej veľkosti, keďže tieto melóny sa dajú pomerne rýchlo spotrebovať čerstvé, čo znamená, že nevznikajú žiadne problémy so skladovaním.
Odroda vodného melónu Crimson Sweet
Druhou významnou odrodou vodného melónu na svetovom trhu je takzvaný Crimson Sweet. Ako už názov napovedá, má tiež príjemne sladkú arómu, no produkuje podstatne väčšie plody ako Sugar Baby. Plody odrody Crimson Sweet často vážia 8 až 15 kilogramov a nadobúdajú zaoblený tvar valca. Dužina je červenej až bordovej farby, pričom šupka má vzor tmavozelených a svetlozelených pásikov.
tipy a triky
Z bežných druhov vodných melónov je u nás najbežnejšou odrodou Sugar Baby, ktorej pomerne malé plody môžu ľahšie dozrieť pred jeseňou.