Mango je tu komerčne dostupné po celý rok, aj keď doba zberu jednotlivých mangovníkov je obmedzená na maximálne tri mesiace v roku. Toto je veľmi krátke obdobie pre tropické rastliny.
Čas zberu sa líši v závislosti od oblasti pestovania, ale nikdy nie je dlhý. To prispieva k tomu, že mango patrí medzi pomerne drahé ovocie. Keďže mango sa dnes pestuje prakticky po celom svete, vždy je niekde čas zberu. Na trhu sú teda vždy čerstvé mango.
Rôzne pestovateľské oblasti po celom svete:
- India
- Brazília
- južná Afrika
- Karibik
- Filipíny
- Austrália
Je mango zozbierané zrelé?
Zrelé mango sa často ponúka ako letové mango. Toto má ilustrovať rýchlu prepravu lietadlom. Mango zozbierané nezrelé sa prepravuje loďou, aby počas tejto doby dozrelo. Alebo sú špeciálne chladené, čo zabraňuje dozrievaniu.
tipy a triky
Kupujte len zrelé mango, chutí lepšie.
UE