Kôpor (Anethum graveolens) je veľmi všestranné kuchynské korenie s pozitívnymi účinkami na ľudské zdravie. Kôpor môžete pestovať nielen v záhrade, ale aj v kvetináči na balkóne, pri dodržaní niektorých faktorov.

Správne miesto pre kôpor na balkóne

Výsev kôpru na balkóne v podstate vyhovuje potrebám rastliny. Kôpor totiž uprednostňuje polohy, kde sú jeho korene viac-menej v tieni a dáždniky sa dajú roztiahnuť v hrejivých lúčoch slnka. Takže robíte kôpru službu tým, že ho umiestnite do polovice za zábradlie balkóna. Pred silným bočným vetrom sú chránené aj filigránové končeky kôpru. Keďže kôpor má pomerne hlboké korene, pre zdravý rast na balkóne by ste ho mali zasiať do čo najhlbšieho črepníka.

Nároky kôpru na substrát a závlahu

Vo vzťahu k pôde a jej obsahu živín je kôpor skôr nenáročný. Mala by to byť však primerane výživná pôda, aby sa nemuselo neskôr prihnojovať. Vyhnite sa tiež používaniu príliš hlinitej pôdy, pretože to môže viesť k podmáčaniu a hnitiu koreňov kôpru s možným hnedým sfarbením bylinky kôpru. Prebytočná voda by mala mať možnosť odtiecť z črepníka cez drenážnu vrstvu a spodné otvory. Kvôli väčšej expozícii vetru a slnku by ste mali kôpor zalievať častejšie ako pri výsadbe kôpru vonku. Korene kôpru udržujte vždy čo najrovnomernejšie vlhké, aby ste predišli poškodeniu zosychaním.

Správna starostlivosť a zber kôpru

Okrem pravidelnej zálievky a správneho substrátu v dostatočne hlbokom črepníku si kôpor z hľadiska starostlivosti vlastne ani veľa starostlivosti nevyžaduje. Môžete sa rozhodnúť, či radšej pravidelne zbierate končeky kôpru a bylinky z kôpru na balkóne alebo či radšej počkáte, kým semienka dozrejú na kvetoch kôpru. Môžete ich použiť na nasledujúce účely:

  • na nakladanie uhoriek
  • na ochutenie marinád
  • na prípravu upokojujúceho čaju zo semien kôpru

tipy a triky

Ak na svojich kôprových rastlinách objavíte vošky, môžete ich opláchnuť vodou. Ak je to možné, neprelievajte dážďovníky, pretože by to mohlo podporovať choroby, ako je napríklad púpava.

WK

Kategórie: