Kiwi pochádza z Číny. Odtiaľ sa ovocie dostalo na Nový Zéland asi pred sto rokmi, kde dostalo meno pôvodného vtáka, pod ktorým je dnes všade známe.
Plody kiwi sú jednou z bobúľ rôznych druhov čínskeho lúčovitého pera. Rastlina kiwi je odolný popínavý ker, ktorý každoročne dorastie do výšky niekoľkých metrov a rád sa šplhá na altánky, pergoly a vysoké ploty.
Kiwi v Číne
Pôvod popínavého kiwi sa predpokladá v oblasti rieky Jang-c'-ťiang, na Nový Zéland odtiaľ mali byť prinesené aspoň prvé semená začiatkom 20. storočia. Rastlina kiwi je jednou zo starých kultúrnych rastlín v Číne a dodnes sa tam vo veľkom pestuje. Kiwi z Číny sa však do Európy nevyváža.
Kiwi na Novom Zélande
Rastlina, ktorá bola na Nový Zéland zavlečená ako kustovnica čínska, tu našla ideálne klimatické podmienky, takže v 60. rokoch 20. storočia sa rozvinulo komerčné pestovanie. Vtedy ako aj dnes sa novozélandské plantáže kivi nachádzajú na Severnom ostrove v Bay of Plenty.
Odroda Hayward, ktorá bola vyšľachtená na Novom Zélande, dodnes tvorí väčšinu komerčne dostupného ovocia. Bobule, ktoré sa vtedy premenovali na kiwi, sa rozšírili najskôr v Anglicku a neskôr po celej Európe a postupne sa stali novozélandským exportným hitom.
Kiwi v iných pestovateľských krajinách
Kiwi sa dnes pestuje v mnohých subtropických oblastiach Ázie, Ameriky a Európy. Vedúcim výrobcom v Európe je Taliansko. Plody, ktoré sa vyrábajú v USA, sa na európsky trh nedostávajú. V Nemecku je sezóna kivi po celý rok. Ďalšími dodávateľmi pre Nemecko a Európu sú:
- Čile,
- Francúzsko,
- Grécko,
- Španielsko.
tipy a triky
Plody kivi patria medzi takzvané klimakterické ovocie, ktoré sa v pestovateľských krajinách zbiera nezrelé a počas prepravy a skladovania naďalej dozrieva.
n/A