Kiwi má tendenciu prerastať. Aby ste si udržali mohutnú rastlinu v požadovanom tvare a zároveň podporili tvorbu ovocného dreva, mali by ste svoj kivi rázne strihať – v prípade potreby aj niekoľkokrát do roka.
Rastlina kiwi je popínavý, odolný ker, ktorý rád šplhá po pergolách, altánkoch, plotoch a múroch. Pri optimálnych stanovištných podmienkach kivi vyrastie niekoľko metrov ročne. To je zriedka žiaduce, preto by sa silné vetvy mali skrátiť.
čas rezania
Rez ovocného dreva sa vykonáva koncom jesene po zbere. Rozsiahly rez ovocného dreva a skracovanie dlhých výhonkov sa vykonáva vo februári/marci, kedy je lepšie vidieť bezlistú štruktúru.
typy strihov
Prerezávanie je dôležitým opatrením starostlivosti o zber mnohých zdravých plodov. Na kivi sa vzťahujú tieto opatrenia na prerezávanie:
- zníženie vzdelania,
- prerieďovací rez,
- drevorezba z ovocia,
- Rez omladzovania/obnovy.
vzdelanie rez
V prvých dvoch rokoch určíte smer rastu hlavných a bočných výhonkov a vytvoríte základnú štruktúru rastliny. Najjednoduchší spôsob, ako to urobiť, je na mriežke. Na tento účel sa medzi stabilné drevené stĺpiky natiahnu drôty. Začnete vo výške asi 60 cm nad zemou a natiahnete ešte aspoň dva drôty asi 50 cm od seba. Každý drôt je pokrytý iba jedným úponkom, hlavný výhonok je viazaný na zvislú palicu. Konkurenčné výhonky sa okamžite odstránia.
ovocný drevorez
Pri zbere sa ovocné výhonky režú na pahýľ s dvoma až štyrmi púčikmi. Po troch rokoch je možné ovocné drevo úplne odstrániť, pričom potom na ovocné drevo vyrastú nové bočné výhonky. Aby ste zabezpečili rovnomernú úrodu, nemali by ste odrezať viac ako tretinu všetkého starého plodového dreva.
Omladzujte a obnovujte
Približne každých sedem rokov je možné odstrániť staršie hlavné výhonky a nahradiť ich mladými výhonkami. Rastliny s nízkou úrodou možno radikálne orezať, prestarnuté drevo odstrániť a tak obnoviť. Odklonením mladých, dobre rastúcich konkurenčných výhonkov je možné rastlinu obnoviť. Takto môžete postupovať aj pri poškodení rastliny kiwi mrazom.
tipy a triky
S množiacimi sa kiwi sa prakticky neporežete. Čím radikálnejší rez, tým silnejšie rastlina opäť vyraší.