Odrody dnes známe ako farmárske hortenzie pochádzajú pôvodne z Japonska, kde z veľkej časti panuje podobná klíma ako u nás.
Väčšina farmárskych hortenzií je odolná, ale kvety v mraze zmrznú
Zimná odolnosť závisí od miesta
Takmer všetky druhy Macrophylla, ako sa hortenzia roľnícka botanicky správne nazýva, majú veľmi dobrú zimovzdornosť. Mnohé staré odrody farmárskej hortenzie sú aj dnes veľmi obľúbené, pretože sa osvedčili vynikajúcou zimnou odolnosťou. Ich špecifická odolnosť voči mrazu a iným nepriaznivým vplyvom počasia však závisí predovšetkým od ich umiestnenia. Najmä v regiónoch, kde je v zime veľmi chladno, potrebujú tieto odrody dobrú zimnú ochranu. Medzi najodolnejšie odrody patrí napr. Emile Mouillière, Otaksa, Lanarth White a Veitchii. Kvôli nedostatku zimnej odolnosti by sa "Hanabi" a "Pink Elf" mali lepšie pestovať vo vani.
Kvetné puky zamrznú v mraze
Najväčším problémom farmárskych hortenzií však nie je ich skutočná zimná odolnosť - väčšina odrôd zimu prežije vynikajúco - ale skutočnosť, že kvetné puky, ktoré sa vytvorili koncom leta predchádzajúceho roka, môžu zmrznúť. Akonáhle sa to stane, kvet v nasledujúcom roku zlyhá. Farmárske hortenzie totiž kvitnú len na minuloročnom dreve, a preto v aktuálnom období rastu nevytvárajú žiadne nové puky. Tomuto problému sa dá vyhnúť len vhodnou zimnou ochranou alebo výsadbou nových odrôd kvitnúcich na starom aj novom dreve.
Nové plemená farmárskej hortenzie sú obzvlášť odolné
Tieto nové plemená, vrátane „Endless Summer“ a série „Forever & Ever“ so štyrmi rôznymi farbami kvetov, sa vyznačujú nielen dobrou zimnou odolnosťou. Problémom nie je ani vymrznutie kvetných pukov alebo minuloročných výhonkov, pretože na mladých výhonkoch sa tvoria nové puky.
Získanie sedliackych hortenzií cez zimu
Na ochranu prezimujúcich púčikov hortenzie sedliackej pred mrazom je potrebná dobrá zimná ochrana. Nedeje sa to však len pri poťahu (napr. s rúnom či rafiovými rohožami), ale predovšetkým pri šikovnom výbere miesta. Vo všeobecnosti platí, že čím je lokalita slnečnejšia, tým sú kvetné puky zraniteľnejšie voči mrazom, ktoré sa vyskytujú neskoro na jar. Z tohto dôvodu vysaďte hortenziu svojho farmára na polotienisté alebo svetlo zatienené miesto bez poludňajšieho slnka.
tipy a triky
Najmä koreňový krčok slúži na ochranu proti chladu, z. B. prikrytím kôrovým mulčom a/alebo lístím. Tým sa zabráni zamrznutiu a odumretiu koreňov rastúcich blízko zeme.