Pestovanie zeleniny vo vlastnej záhradke, ale aj zeleninové záhony na balkóne si získavajú čoraz viac priaznivcov. Vďaka dômyselnému plánovaniu pestovania možno optimálne využiť aj relatívne malé záhony. Ak si tiež všimnete, ktorí susedia rastlín sa majú dobre, takmer vždy sa zaobídete bez chemických pesticídov.
Zmiešané kultúry sú menej náchylné na škodcov
Príklady správnej klasifikácie
Ak dodržíte staré pestovateľské pravidlo rozdelenia plochy zeleninovej záhrady na štyri oblasti, ušetríte si veľa práce pri plánovaní pri striedaní plodín. Zabráni sa tak jednostrannému využitiu živín, pôda sa nevyplaví a ušetríte za hnojivo. Každý rok jedna oblasť zahŕňa:
- Ťažkospotrebitelia ako zeler, pór, kapusta či kaleráb.
- Strední jedáci. Patrí medzi ne mrkva, fenikel, cibuľa, cesnak, veľa šalátov, reďkovky a reďkovky.
- Hrášok, fazuľa, jahňací šalát pre slabšie jedákov. Do tejto skupiny patria aj mnohé bylinky.
- Záhon je vysadený rastlinami podporujúcimi pôdu, ako je pohánka alebo facélia. Tie vnášajú do pôdy listovú hmotu a tým aj humus a svojimi ďalekosiahlymi koreňmi kyprí pôdu.
Príklady užitočných a nepriaznivých zmiešaných kultúr
Aj v prírode sa rastliny rôznych druhov spájajú, aby spojili svoju obranu a účinnejšie bojovali proti patogénom a škodcom. Môžete to využiť aj so zmiešanými kultúrami vo vašej domácej zeleninovej záhone. Dôkladné plánovanie zeleninovej záhrady určuje smer pre úspešnú úrodu.
Tu je niekoľko príkladov dobrých rastlinných susedstiev:
| kríkovitá fazuľa | Uhorky, kapusta, hlávkový šalát, kaleráb, mangold, reďkovky, zeler, paradajky |
|---|---|
| hrach | Uhorky, šalát, mrkva, cibuľa a kôpor |
| zemiaky | Fazuľa, kaleráb, špenát |
| kapusta | Fazuľa, hrášok, uhorky, pór, mrkva, reďkovky, šalát, zeler, špenát |
| pór | Jahody, kapusta, kaleráb, mrkva, kozia brada, zeler, paradajky |
| paradajky | Fazuľa, cesnak, kapusta, pór, mrkva, šalát, reďkovky, špenát |
| cibule | Uhorky, jahody, mrkva, kaleráb, cvikla |
Niektoré druhy im naopak bránia v raste a starajú sa o seba. Ak ich zasadíte vedľa seba, úroda bude slabá. Sú to napríklad:
| fazuľa | Hrášok, Cesnak, Pór, Cibuľa |
|---|---|
| uhorky | Zemiaky, reďkovky, paradajky |
| cesnak | Francúzska fazuľa, hrášok, kapusta |
| šalát | petržlen, zeler |
| kaleráb | kapusta |
| špenát | Karfiol, Cvikla |
| paradajky | Zemiaky, hrach, uhorky |
tipy
Postele rozložte so šírkou 1,20 metra. Medzi tým je asi 30 centimetrov široká cesta, ktorú môžete obložiť napríklad kameňmi alebo drevenými doskami. Vďaka tomu sa ľahko dostanete do stredu postele z oboch strán, čo výrazne uľahčuje prácu.