Plody dubu sú známe a obľúbené žalude. Každý z nich obsahuje semienko, ktoré za ideálnych podmienok vyklíči a vytvorí nový strom. Ale pre nás ľudí majú žalude aj iné výhody.

Žalude často vyklíčia samé od seba

Charakteristika žaluďov

Dubové žalude patria medzi orieškové plody. Na celom svete existuje veľa druhov dubov, z ktorých všetky produkujú podobné plody alebo semená. Nižšie sú uvedené typické znaky anglického dubu, ktorý je v tejto krajine najrozšírenejší:

  • 2 až 3,5 cm dlhé
  • cylindrický
  • spočiatku zelenkavá, neskôr tmavohnedá
  • čerstvé žalude majú zvislé pruhy
  • sú tiež často pokrčené
  • jedna tretina je pokrytá ovocnými pohármi

Tvar, veľkosť a hmotnosť sa môžu líšiť nielen pre jednotlivé druhy dubov alebo rôzne stromy. Na jednom strome môžu dokonca dozrieť rôzne exempláre.

Mužstvo a semenné roky

Dub dosiahne zrelosť, schopnosť prinášať ovocie a sadiť semeno, až vo veku 60 až 80 rokov. Aj potom tvorba semien podlieha silným výkyvom. Semenné roky, keď strom bohato plodí, sa môžu vyskytnúť každé 2 až 7 rokov.

čas dozrievania ovocia

Žalude sú zrelé v septembri alebo októbri a padajú na zem. Tu treba poznamenať, že niektoré druhy potrebujú na dozretie dva roky. Každý exemplár obsahuje jedno semeno, príležitostne dve.

Po páde žaluďov zo stromu zostávajú životaschopné asi pol roka. Doteraz nebola vyvinutá metóda, ktorá by ich udržala životaschopné dlhšie ako rok.

Ak si jeden vyrobíte sami z jedného zo žaluďov
Ak chcete nakresliť dub, mali by ste sa uistiť, že nie je poškodený. Tiež by nemala byť plesnivá ani mať diery.

Ideálny čas na siatie semien

Žaluď je najlepšie zasadiť na jar do kvetináča. Dovtedy sa dodáva vo vrecku s pilinami a skladuje sa v chlade v chladničke. Pre istotu vyberte niekoľko žaluďov súčasne, aby ste mali istotu, že budete mať na jar po ruke použiteľný exemplár.

použitie v kuchyni

Ak máte na záhrade starý dub, určite sa vám každý rok podarí pozbierať zo zeme dostatok žaluďov. Hoci každý vie, že sú vhodné na ručné práce a kŕmenie zvierat, ako prísada do varenia sa takmer nikdy nepoužívajú.

Malé žalude sú jedlé spolu so semienkami, ktoré obsahujú, no najprv musia stratiť horčiny. Kedysi sa používal ako alternatíva kávy alebo na pečenie žaluďového chleba.

Kategórie:

Stromy