Lipy sú najlepšie známe pre svoj nádherný, tienistý habit, svetlozelené listy v tvare srdca a voňavé kvety. Ale čo semená? Okrem svojej reprodukčnej funkcie ponúkajú niečo viac!
Semená lipy sa používajú na rozmnožovanie - alebo ako chutné občerstvenie
Semeno lipy
Lipa je vo všeobecnosti veľmi plodný strom. Na jednej strane je to vidieť na rôznych metódach, ktoré má v rukáve - okrem generatívneho variantu opelením a následnou tvorbou semien sa lipa dokáže rozmnožovať aj vegetatívne prostredníctvom koreňových výmladkov alebo púčikov. Avšak aj pomocou samotnej generatívnej metódy zabezpečuje zachovanie svojho druhu prostredníctvom pomerne početnej tvorby semien.
V každej z piatich komôr vaječníka v súkvetí sú dve vajíčka - každý zrelý plod teda obsahuje dve semená. Veľké množstvo kvetov má za následok veľké množstvo semien, ktoré sú často oplodnené obľubou kvetov u včiel a iných opeľovačov.
Znova si všimnime:
- Lipa sa môže rozmnožovať vegetatívne (delením buniek) a generatívne (prostredníctvom semien).
- preto veľmi produktívna reprodukcia
- početná tvorba semien
Pestujte lipu zo semena
Vypestovať si lipu zo semienka sami však nie je úplne triviálne. Projekt si vyžaduje predovšetkým veľa vytrvalosti. Pretože trvá desaťročia, kým zo semienka vyrastie mladá rastlina a nakoniec úplne dospelý strom. A najmä v prvých rokoch stromček prirodzene potrebuje starostlivosť a ochranu.
Semená z guľovitých orieškov lipy si samozrejme môžete nazbierať aj sami a skúsiť šťastie. V Seederei sa dajú kúpiť aj balíčky semienok za málo peňazí. Tu bude úspešnosť vyššia vďaka odbornému zázemiu.
V prírode semeno nanesené na listene na jeseň vyklíči nasledujúcu jar. Plody, ktoré sa zbierajú ešte zelené, môžu tiež okamžite vyklíčiť.
Lipové ovocie na jedenie
Mnohí nevedia, že na kulinárske účely – napríklad na čaj alebo na dochucovanie dezertov – sa využívajú nielen kvety lipy, ale aj ich plody. Dužina semien v orechu obsahuje veľa oleja, a preto je mimoriadne výživná. Jedlé sú však naozaj len plody lipy malolistej, tie z lipy malolistej majú príliš tvrdú konzistenciu. Semená môžu byť žuvané ako také alebo varené pre ešte lepšiu chutnosť a stráviteľnosť.