Základ každého zeleninového záhonu už vytvorila príroda: pôda, v ktorej sa bude v budúcnosti dariť vašej vlastnej chutnej zelenine. Najväčšiu pozornosť by ste mali venovať horným tridsiatim centimetrom bez ohľadu na to, či je pôda vo vašej záhrade piesčitá alebo hlinitá. Toto je vrstva humusu alebo ornice, zásobáreň živín pre vaše zeleninové rastliny.

Metódy na zlepšenie substrátu
Na pestovanie zeleniny by mala mať pôda tieto vlastnosti:
- nenútený a vtipný
- výživný
- mierne piesková
- vodopriepustný.
Kompost je najlepší spôsob, ako zlepšiť pôdu. Organická látka viaže hrubé zrnká piesku a uvoľňuje častice ílu, ktoré sú prilepené na ťažkých pôdach.
Tie je možné uvoľniť aj pieskom. Pri rozmiestňovaní zeleninového záhonu by ste mali pracovať v približne dvoch vedierkach na meter štvorcový. Aplikovaný kamenný prach pôsobí aj proti zhutňovaniu pôdy.
Pre piesočnaté pôdy použite ílovitý prášok. Zlepšuje štruktúru pôdy a zvyšuje kapacitu živín. Keďže hlinené materiály za mokra napučiavajú, voda sa lepšie drží v zemi.
tipy
Ak potrebujete viac kompostu, ako dokážete vyrobiť sami, môžete tento cenný materiál získať v mnohých recyklačných strediskách, na skládkach odpadu alebo v kompostárni. Tento „odpadový produkt“, ktorý do značnej miery neobsahuje rašelinu a vyrába sa lokálne, je ideálny na zlepšenie pôdy v zeleninových záhonoch.