Čo vám ako prvé napadne, keď si spomeniete na mexické farmárske trhy? Aj vy v duchu vidíte tie nádherné útvary z navlečených feferónových strukov, ktoré všade visia z drevených stánkov a premieňajú stánky na malé farebné pamiatky? Získajte juhoamerický šmrnc doma tým, že si umelecké diela vyrobíte sami. Jeho implementácia môže vyžadovať určité úsilie, ale v skutočnosti je to celkom jednoduché. Hľadajte sami seba.
Urobiť si risstra sami nie je také ťažké
Aký je účel navliekania sušenej papriky
- zavárať feferónky
- Sušenie na neskoršie spracovanie na čili prášok
- Použitie ako dekorácia miestnosti
- nápad na pestrý darček
Tie Ristras
Ristras miestni nazývajú starostlivo zviazané umelecké diela zo sušenej papriky. To, čo na prvý pohľad vyzerá ako veľa práce, je v skutočnosti celkom jednoduché a nevyžaduje si takmer žiadny materiál. Potrebujete iba:
- vlákno
- ihlu
- feferónky
Tu je návod, ako na to
- 1. Jeden koniec šnúrky zauzlite, aby paprika držala na mieste
- 2. prevlečte niť cez ucho ihly
- 3. Ihlou prepichneme feferónkový struk a potiahneme až na koniec nite
- 4 Tento postup opakujte, kým nebude niť naplnená až po vrch feferónkami
- 5. Teraz môžete nádobu zavesiť na slnečné miesto, aby tam feferónkové struky vyschli
- 6. Je len na vás, či sušenú papriku po cca 14 dňoch odstránite, aby ste ju mohli použiť v kuchyni, alebo budete ristra naďalej používať ako dekoráciu v miestnosti
tipy
Ristra vyzerajú obzvlášť krásne, ak pri navliekaní použijete rôzne druhy paprík alebo dodržíte určitý farebný vzor.
Skladovanie ristra
Ristra si môžete urobiť z čerstvých strukov. Plody sušia až vtedy, keď sú navlečené na nite a tým sa stávajú trvanlivými. Aby vám ristra nesplesnivela, mali by ste ju vyvesiť na slnečné a teplé miesto. Ak si vyberiete miesto v záhrade, nesmú sa tam dostať žiadne zrážky. Niekoľko ristier vedľa seba vyzerá obzvlášť krásne. Či už voľne visiace alebo ležiace (napr. na parapete), sušené papriky sú exotickým pútačom a pestrou alternatívou klasickej mobilnej alebo veternej zvonkohry.