Feferónky dodajú každému jedlu niečo isté. Po vysušení sa dajú použiť rôznymi spôsobmi. A keďže domáce chutia vždy najlepšie, mali by ste si papriky sušiť na vzduchu sami, namiesto toho, aby ste ich kupovali hotové zo supermarketu.
Feferónky najrýchlejšie schnú na slnku
Príslušné miesto
Juhoameričania sú skutočnými odborníkmi, pokiaľ ide o feferónky schnúce na vzduchu. zázrak, zdieľajú s paprikou nielen svoju domovinu, ale ťažia aj z najlepších klimatických podmienok. Paprika schne najrýchlejšie na teplých slnečných miestach s nízkou vlhkosťou. Je vaša záhrada orientovaná na juh? Perfektné, potom si už čoskoro budete môcť na vzduchu sušenej paprike pochutnať aj vy. Mimochodom, papriku môžete sušiť na vzduchu aj v zime. Požiadavky sú splnené aj za slnečnou okennou tabuľou s dostatočnými priestorovými kapacitami.
Rôzne metódy
Neexistuje jeden najlepší spôsob, ako sušiť papriku na vzduchu. Jednoducho si vyberte jednu z nasledujúcich možností, ktorá vyhovuje vašim kapacitám:
- Rozložte feferónky na podlahu
- kravatu ristras
- Líniové sušenie feferóniek
Rozložte feferónky na podlahu
potrebuješ
- dostatok miesta
- papier na pečenie
- slnko a svetlo
Rozložte pergamenový papier na slnečné miesto a rozložte naň ovocie. Alternatívne možno ako základ použiť aj drevenú dosku alebo ľanové plátno. Ak je vlhkosť nízka, vaše papriky budú úplne suché už po dvoch týždňoch. Mimochodom, sušenie vzduchom funguje najlepšie s odrodami, ktoré majú len tenkú dužinu.
kravatu ristras
Potrebuješ:
- šnúra
- ihlu
- miesto na zavesenie
Ristras sú zväzok štipľavých paprík, ktoré boli vychované. Tento spôsob je nielen veľmi nenáročný na priestor, ale aj vizuálne vás zavedie na mexické týždenné trhy. Zauzlite spodný koniec nite a potom prepichnite jednotlivé strúčiky ihlou, aby ste ich navliekli. Keď vytvoríte krásny náhrdelník, zaveste ho na dva týždne na slnečné miesto.
Líniové sušenie feferóniek
Postupujte podobne ako pri risstrach. Struky však navlečte vodorovne. Na rozdiel od predchádzajúcich metód by ste mali vlasec natiahnuť na tienisté miesto. Prílišné vystavenie svetlu by vitamíny zničilo.
možné využitie
Po vysušení na vzduchu môžete papriku buď pomlieť a pridať do jedál, alebo použiť semená na ich opätovné pestovanie.
Záhradný časopis čerstvosť ABC
Ako správne skladovať ovocie a zeleninu, aby vydržali čo najdlhšie čerstvé?
Záhradný časopis čerstvosť ABC ako plagát:
- ako bezplatný súbor PDF, ktorý si môžete vytlačiť sami